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有关天然产物水解的叙述不正确的是(  )

发布时间:2021-09-07

A.油脂水解可得到丙三醇

B.可用碘检验淀粉水解是否完全

C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

试卷相关题目

  • 1做葡萄糖被新制Cu(OH) 2氧化的实验时,有以下步骤:①加入0.5 mL葡萄糖溶液;②加入2%CuSO 4溶液4到5滴;③加入10% NaOH溶液2 mL;④加热至沸腾。其正确的操作顺序是(    )

    A.①②③④

    B.②③①④

    C.③②①④

    D.①③②④

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  • 2某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图。图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子,该模型图可代表一种

    A.卤代羧酸

    B.酯

    C.氨基酸

    D.醇钠

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  • 3下列营养素中,不能为人体提供能量的是  (  )。

    A.蛋白质

    B.糖类

    C.油脂

    D.纤维素

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  • 4关于生物体内氨基酸的叙述错误的是   (  )。

    A.构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是

    B.人体内氨基酸的分解代谢最终产物是水、二氧化碳和尿素

    C.人体内所有氨基酸均可以互相转化

    D.两分子氨基酸通过脱水缩合可以形成二肽

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  • 5糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是   (  )。

    A.淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示,因此它们互为同分异构体

    B.淀粉水解的最终产物能发生银境反应

    C.向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水

    D.脂肪能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠

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  • 6有机物X、Y、M的转化关系为: ,下列说法错误的是

    A.X可用新制的氢氧化铜检验

    B.Y有同分异构体

    C.M含有两种碳氧共价键

    D.Y可发生加成反应

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  • 7某种饱和脂肪酸的甘油酯22.25 g,完成皂化反应时需3.00 g氢氧化钠,则这种高级脂肪酸中的碳原子数接近的数值是(  )

    A.15

    B.16

    C.17

    D.18

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  • 8“爱美之心,人皆有之”。减肥的方法层出不穷,有一种比较有效的方法——吸脂减肥,它是利用机械通过皮肤小切口伸入皮下脂肪层,将脂肪碎块吸出以达到减肥目的的方法。那么关于油脂说法正确的是(  )

    A.油脂就是脂肪

    B.油脂常温下都是固态

    C.油脂是酯的一种

    D.油脂在人体内的消化过程与水解无关

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  • 9下列哪种物质的元素组成与其他的不同(  )。

    A.蛋白质

    B.糖类

    C.油脂

    D.淀粉

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  • 10糖类、油脂和蛋白质是人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是(     )

    A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

    B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

    C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

    D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

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