试卷相关题目
- 1吃腐乳时,外层有一层致密的皮,这层“皮”是由什么形成的
A.毛霉白色菌丝上的孢子囊
B.毛霉白色菌丝
C.毛霉分泌物
D.豆腐块表面失水后变硬
开始考试点击查看答案 - 2下列哪种条件下,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸
A.氧气和糖源都充足
B.氧气充足、缺少糖源
C.缺少氧气、糖源充足
D.氧气、糖源都缺少
开始考试点击查看答案 - 3腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是
A.无机盐、水、维生素
B.NaCl、水、蛋白质
C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D.蛋白质、脂肪、NaCl、水
开始考试点击查看答案 - 4基因型为AaBb的水稻的花药通过无菌操作,接入试管后,在一定条件下形成试管苗。下列相关叙述正确的是
A.愈伤组织是花粉细胞通过减数分裂后形成的不规则的细胞团
B.在愈伤组织的形成过程中,必须从培养基中获得水、无机盐和动物血清等物质
C.试管苗可能出现的基因型有AABB.AAbb、aaBB.aabb
D.为促进花粉细胞分裂生长,需在培养基中加入一定浓度的生长素等植物激素
开始考试点击查看答案 - 5下列关于固定化酶的说法,错误的是
A.固定化酶不足之处是不能催化一系列反应
B.固定化酶可再次利用,降低了生产成本
C.固定后的酶既能与反应物接触,又能与反应物分离
D.固定化酶易溶于水
开始考试点击查看答案 - 6引物的作用是
A.打开DNA双链
B.催化合成DNA子链
C.提供模板
D.使DNA聚合酶能够从引物的3’端开始复制
开始考试点击查看答案 - 7在植物组织培养中,切取胡萝卜的外植体时一般选择
A.具有木质部的部分
B.具有韧皮部的部分
C.具有形成层的部分
D.具有髓的部分
开始考试点击查看答案 - 8在沸水浴的条件下,DNA遇( )会被染成蓝色
A.斐林试剂
B.苏丹Ⅲ染液
C.双缩脲试剂
D.二苯胺
开始考试点击查看答案 - 9洗涤剂对DNA没有影响,但能够瓦解
A.细胞壁
B.细胞膜
C.细胞核
D.细胞质
开始考试点击查看答案 - 10在植物有效成分的提取过程中,常用萃取法、蒸馏法和压榨法,下列关于这三种方法叙述错误的是
A.蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解,再把水蒸发掉,剩余的就是芳香油
B.压榨法的实验原理是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油
C.萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂就可获得芳香油
D.蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
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