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有关必需脂肪酸,不正确的是

发布时间:2021-08-12

A.人体不能合成必需脂肪酸

B.亚油酸是必需脂肪酸

C.必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸

D.ω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用

E.以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜

试卷相关题目

  • 1目前确定的最基本必需脂肪酸是

    A.亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸

    B.亚油酸、α-亚麻酸

    C.亚油酸、花生四烯酸

    D.α-亚麻酸、花生四烯酸

    E.亚油酸

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  • 2必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于

    A.前者是人体所必需的,而后者不是

    B.前者可以在人体合成,而后者不能

    C.前者不能在人体合成,而后者可以

    D.前者不是人体所必需的,而后者是

    E.以上都不是

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  • 3EPA、DHA的良好食物来源是

    A.海水鱼

    B.花生油

    C.牛肉

    D.杏仁等硬果类

    E.豆油

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  • 4脂肪摄入过多与许多疾病有关,因此要控制膳食脂肪的摄入量,一般认为脂肪的适宜的供能比例是

    A.10%-15%

    B.60%-70%

    C.20%-30%

    D.30%-40%

    E.40%-50%

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  • 5按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是

    A.肉、鱼、禽类

    B.豆类及豆制品

    C.蛋、奶类

    D.粮谷类

    E.薯类

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  • 6以下食用油中含必需脂肪酸较多的是

    A.牛油

    B.花生油

    C.猪油

    D.椰子油

    E.黄油

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  • 7α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少

    A.椰子油

    B.豆油

    C.核桃油

    D.亚麻子油

    E.麻油

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  • 8以下不属于膳食纤维的是

    A.纤维素

    B.果胶

    C.半纤维素

    D.藻类多糖

    E.果糖

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  • 9人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别为

    A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g

    B.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

    C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

    D.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

    E.4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g

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  • 10为维持蛋白质代谢正常,成年男子(轻体力劳动)膳食中每日需摄入蛋白质75g,其中优质蛋白质至少应有

    A.10g左右

    B.25g左右

    C.40g左右

    D.50g左右

    E.60g左右

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