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闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用茶叶、姜和( )调配用水煎熬的调饮茶。

发布时间:2024-07-05

A.贝母

B.蔗糖

C.老醋

D.川芎

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试卷相关题目

  • 1拌花茶是属于调饮法的( )类型。

    A.食物型

    B.加香型

    C.加入型

    D.旁置型

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  • 2窨花茶是属于调饮法的( )类型。

    A.食物型

    B.加香型

    C.加入型

    D.旁置型

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  • 3调饮法中,茶叶作料按食用方式可分为( )类型。

    A.食物型和加香型

    B.加入型和旁置型

    C.辛辣型和清雅型

    D.热饮型和冷饮型

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  • 4“茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的( )。

    A.闻香

    B.回味

    C.品茶

    D.闷茶

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  • 5“茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的( )。

    A.回味

    B.赏茶

    C.论茶

    D.鉴茶

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  • 6闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用茶叶、姜和( )调配用水煎熬的调饮茶。

    A.花生

    B.芝麻

    C.莞椒

    D.蔗糖

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  • 7西湖龙井外形的品质特点是( )。

    A.外形扁平光滑.形如“碗钉”

    B.条索纤细.卷曲成螺、茸毛披露

    C.外形细.圆紧、直、光、多白毫

    D.外形匀整.条索紧结,色泽灰绿光润。

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  • 8外形扁平光滑,形如“碗钉” 是( )的品质特点。

    A.皖南屯绿

    B.信阳毛尖

    C.洞庭碧螺春

    D.西湖龙井

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  • 9汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是( )的品质特点。

    A.信阳毛尖

    B.西湖龙井

    C.皖南屯绿

    D.洞庭碧螺春

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  • 10碧螺春外形的品质特点是( )。

    A.外形扁平光滑.形如“碗钉”

    B.条索纤细.卷曲成螺、茸毛披露

    C.外形细.圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿味浓

    D.外形匀整.条索紧结,色泽灰绿光润

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