试卷相关题目
- 1外形扁平光滑,形如“碗钉” 是( )的品质特点。
A.皖南屯绿
B.信阳毛尖
C.洞庭碧螺春
D.西湖龙井
开始考试点击查看答案 - 2西湖龙井外形的品质特点是( )。
A.外形扁平光滑.形如“碗钉”
B.条索纤细.卷曲成螺、茸毛披露
C.外形细.圆紧、直、光、多白毫
D.外形匀整.条索紧结,色泽灰绿光润。
开始考试点击查看答案 - 3闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用茶叶、姜和( )调配用水煎熬的调饮茶。
A.花生
B.芝麻
C.莞椒
D.蔗糖
开始考试点击查看答案 - 4闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用茶叶、姜和( )调配用水煎熬的调饮茶。
A.贝母
B.蔗糖
C.老醋
D.川芎
开始考试点击查看答案 - 5拌花茶是属于调饮法的( )类型。
A.食物型
B.加香型
C.加入型
D.旁置型
开始考试点击查看答案 - 6碧螺春外形的品质特点是( )。
A.外形扁平光滑.形如“碗钉”
B.条索纤细.卷曲成螺、茸毛披露
C.外形细.圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿味浓
D.外形匀整.条索紧结,色泽灰绿光润
开始考试点击查看答案 - 7云南普洱茶外形的品质特点是( )。
A.两叶抱一芽.平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露
B.条形紧秀.锋苗好,色泽具有“宝光”
C.条索紧结.肥壮、沉重,似蜻蜓头,色泽砂绿,鲜润,红点明
D.条索粗壮肥大.色泽乌润或褐红
开始考试点击查看答案 - 8“条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红”是( )的品质特点。
A.太平猴魁
B.祁门红茶
C.安溪铁观音
D.云南普洱茶
开始考试点击查看答案 - 9君山银针外形的品质特点是( )。
A.芽头肥壮.紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B.形似雀舌.匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C.条索紧结.肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D.单片.形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
开始考试点击查看答案 - 10“芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫。”是( )的品质特点。
A.黄山毛峰
B.六安瓜片
C.君山银针
D.滇红工夫红茶
开始考试点击查看答案
最新试卷
导游资格导游综合知识导游基础知识2019全国导游资格证《导游
类别:资格类其它导游资格导游综合知识导游基础知识2014年导游资格考试导游基
类别:资格类其它导游资格导游综合知识导游基础知识2014年导游证考试《导游基
类别:资格类其它导游资格导游综合知识导游基础知识2014年导游证考试《导游基
类别:资格类其它导游资格导游综合知识导游基础知识2014年导游证考试《导游基
类别:资格类其它导游资格导游综合知识导游基础知识2014年导游证考试《导游基
类别:资格类其它导游资格导游综合知识导游基础知识2014年导游证考试《导游基
类别:资格类其它导游资格导游综合知识导游基础知识2014年导游证考试《导游基
类别:资格类其它导游资格导游综合知识导游基础知识2014年导游证考试《导游基
类别:资格类其它导游资格导游综合知识导游基础知识2014年导游证考试《导游基
类别:资格类其它