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营养学主治医师练习题11

推荐等级:
  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:真题试卷
  • 测试费用:¥5.00
  • 试卷答案:有
  • 练习次数:0
  • 作答时间:60分钟

试卷介绍

营养学主治医师练习题

试卷预览

  • 51肝硬化患者烹调要求

    A.为刺激患者食欲,可给予辛辣刺激食品或调味品

    B.有食管静脉曲张者供给含食物纤维多的食品

    C.有食管静脉曲张者供应流质、半流

    D.有上消化道出血时供给含食物纤维多的食品

    E.有上消化道出血时供应流质、半流质或软食

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  • 52肝衰竭营养治疗原则是

    A.低蛋白低碳水化合物膳食

    B.高蛋白高碳水化合物膳食

    C.高蛋白低碳水化合物膳食

    D.低蛋白高碳水化合物膳食

    E.高蛋白高能量膳食

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  • 53低蛋白膳食用于

    A.血氨浓度正常的肝硬化患者

    B.血氨浓度略有升高的肝硬化患者

    C.血氨浓度中度升高的肝硬化患者

    D.血氨浓度明显升高的肝硬化患者

    E.肝性脑病的肝硬化患者

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  • 54无动物蛋白膳食用于

    A.血氨浓度正常,有神经系统症状的肝硬化患者

    B.血氨浓度略有升高,有神经系统症状的肝硬化患者

    C.血氨浓度中度升高,有神经系统症状的肝硬化患者

    D.血氨浓度明显升高,有神经系统症状的肝硬化患者

    E.肝性脑病的肝硬化患者

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  • 55肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况是

    A.有神经系统症状,血氨浓度正常,给予无动物蛋白膳食

    B.有神经系统症状,血氨浓度略有升高

    C.有神经系统症状,血氨浓度中度升高

    D.有神经系统症状,血氨浓度明显升高

    E.肝性脑病的肝硬化患者

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  • 56严格限制蛋白质摄入者为

    A.血氨浓度正常,有神经系统症状的肝硬化患者

    B.血氨浓度略有升高,有神经系统症状的肝硬化患者

    C.血氨浓度中度升高,有神经系统症状的肝硬化患者

    D.血氨浓度明显升高,有神经系统症状的肝硬化患者

    E.肝性脑病伴有肝肾综合征者

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  • 57肝性脑病患者补充植物蛋白质的量是

    A.1~2g/d

    B.5~10g/d

    C.10~20g/d

    D.1~2g/d

    E.30g/d

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  • 58肝性脑病患者选择蛋白质食物以

    A.大豆蛋白质为主

    B.动物蛋白质为主

    C.畜类肉为主

    D.禁食牛奶

    E.含丰富芳香族氨基酸的蛋白质

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  • 59肝性脑病患者开始增加动物蛋白时

    A.选择产氨较多的蛋白质

    B.不宜供给含植物蛋白质的食品

    C.应增加含氮多的动物蛋白

    D.动物性蛋白中牛奶含氮最少

    E.动物性蛋白中鸡肉含氮最少

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  • 60肝衰竭患者脂肪膳食原则为

    A.能量的主要来源

    B.适当增加

    C.没有特殊要求

    D.不必过分限制

    E.严格限制

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