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试卷介绍
农学专业
试卷预览
- 51侧链含有咪唑基的氨基酸是( )
A.甲硫氨酸
B.半胱氨酸
C.精氨酸
D.组氨酸
开始考试练习点击查看答案 - 52PH为8时,荷正电的氨基酸为( )
A.Glu
B.Lys
C.Ser
D.Asn
开始考试练习点击查看答案 - 53精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04(-NH3)Pk3=12.48(胍基)PI=( )
A.1/2(2.17+9.04)
B.1/2(2.17+12.48)
C.1/2(9.04+12,48)
D.1/3(2.17+9。04+12。48)
开始考试练习点击查看答案 - 54谷氨酸的Pk1=2.19(-COOH)、pk2=9.67(-NH3)、pk3=4.25(-COOH)pl=( )
A.1/2(2.19+9。67)
B.1/2(9.67+4.25)
C.1/2(2.19+4.25)
D.1/3(2.17+9.04+9.67)
开始考试练习点击查看答案 - 55氨基酸不具有的化学反应是( )
A.肼反应
B.异硫氰酸苯酯反应
C.茚三酮反应
D.双缩脲反应
开始考试练习点击查看答案 - 56当层析系统为正丁醇∶冰醋酸∶水=4∶1∶5时,用纸层析法分离苯丙氨酸(F)、丙氨酸(A)和苏氨酸(T)时则它们的Rf值之间关系应为:( )
A.F>A>T
B.F>T>A
C.A>F>T
D.T>A>F
开始考试练习点击查看答案 - 57氨基酸与亚硝酸反应所释放的N2气中,氨基酸的贡献是( )
A.25%
B.50%
C.80%
D.100%
开始考试练习点击查看答案 - 58寡肽或多肽测序时下列试剂中最好的是( )
A.2,4-二硝基氟苯
B.肼
C.异硫氰酸苯酸
D.丹酰氯
开始考试练习点击查看答案 - 59下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是( )
A.多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序
B.多肽链中氨基酸残基的键链方式
C.多肽链中主肽链的空间走向,如-螺旋
D.胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键,分别是A7-S-S-B7,A20-S-S-B19
开始考试练习点击查看答案 - 60下列叙述中哪项有误( )
A.蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序在决定它的二级结构、三级结构乃至四级结构中起重要作用
B.主肽链的折叠单位~肽平面之间相关一个C碳原子
C.蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏,因而丧失了原有生物活性
D.维持蛋白质三维结构的次级键有氢键、盐键、二硫键、疏水力和范德华力
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