农学专业练习题32

试卷预览

• 21甘氨酸的pK-COOH=2.34，pK-NH2=9.60，故它的pI为：（    ）

  A.11.94

  B.7.26

  C.5.97

  D.3.63

  E.2.34

  开始考试练习点击查看答案
• 22可用于测定多肽N-末端氨基酸的试剂有：（    ）

  A.甲酸

  B.羟胺

  C.溴化氰

  D.β-巯基乙醇

  E.丹磺酰氯

  开始考试练习点击查看答案
• 23可以裂解肽链中蛋氨酸残基末端的试剂是：（    ）

  A.羟胺

  B.溴化氰

  C.中强度的酸

  D.胃蛋白酶

  E.胰蛋白酶

  开始考试练习点击查看答案
• 24混合氨基酸在中性溶液中的主要形式是：（    ）

  A.荷单价负电荷

  B.荷单价正电荷

  C.非极性分子

  D.疏水分子

  E.兼性离子

  开始考试练习点击查看答案
• 25有一血清清蛋白(pI=6.85)的混合物在哪种条件下电泳分离效果最好？（    ）

  A.Ph4.9

  B.pH5.9

  C.pH6.5

  D.pH8.6

  E.pH3.5

  开始考试练习点击查看答案
• 26有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3，电泳时欲使其中四种泳向正极，应该选择缓冲液的pH是：（    ）

  A.5.0

  B.4.0

  C.6.0

  D.7.0

  E.8.0

  开始考试练习点击查看答案
• 27下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的是：（    ）

  A.牛胰岛素（分子量5，700）

  B.肌红蛋白（分子量16，900）

  C.牛β乳球蛋白（分子量35，000）

  D.血清清蛋白（分子量68，500）

  E.马肝过氧化物酶（分子量247，500）

  开始考试练习点击查看答案
• 28含卟啉环辅基的蛋白质是：（    ）

  A.血红蛋白

  B.球蛋白

  C.纤维蛋白

  D.清蛋白

  E.胶原蛋白

  开始考试练习点击查看答案
• 29下列不属于结合蛋白质的是：（    ）

  A.核蛋白

  B.糖蛋白

  C.脂蛋白

  D.清蛋白

  E.色蛋白

  开始考试练习点击查看答案
• 30有关血红蛋白（Hb）和肌红蛋白（Mb）的叙述不正确的是：（    ）

  A.都可以结合氧

  B.Hb和Mb都含有铁

  C.都是含辅基的结合蛋白

  D.都具有四级结构形式

  E.都属于色蛋白

  开始考试练习点击查看答案