营养学主治医师—基础知识

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• 211其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

  A.维生素B1

  B.维生素B2

  C.维生素B6

  D.维生素B12

  E.烟酸

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• 212维生素B2含量较少的食物是

  A.肝、肾、心

  B.蛋黄

  C.鳝鱼

  D.紫菜

  E.谷类

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• 213与贫血无关的维生素是

  A.维生素D

  B.叶酸

  C.维生素E

  D.维生素B6

  E.维生素B12

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• 214维生素B6的生理功能不包括

  A.转氨酶和脱羧酶的辅酶

  B.与脂肪代谢密切相关

  C.与血红素合成有关

  D.抗氧化作用

  E.促进同型半胱氨酸的转变

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• 215关于维生素B6的说法错误的是

  A.包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三种衍生物

  B.在碱性环境中对紫外光极敏感

  C.其营养状况可用马尿酸指数进行评价

  D.大量服用异烟肼或女性口服含激素的避孕药可引起维生素B6缺乏

  E.其需要量随着蛋白质摄入量的增加而增加

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• 216钴胺素又名

  A.维生素B12

  B.维生素M

  C.维生素PP

  D.维生素B3

  E.维生素B6

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• 217与高同型半胱氨酸血症有关的维生素是

  A.维生素D

  B.维生素B12

  C.维生素E

  D.维生素B2

  E.泛酸

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• 218可引起巨幼红细胞贫血的维生素是

  A.泛酸

  B.维生素E

  C.维生素B12

  D.维生素B2

  E.维生素D

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• 219反映维生素B12负平衡的早期指标是

  A.血清维生素B12浓度小于1.1pmol/L

  B.脱氧尿嘧啶抑制试验

  C.血清全结合咕啉

  D.血清同型半胱氨酸水平

  E.血清全转钴胺素Ⅱ

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• 220含维生素B12最少的是

  A.猪肉

  B.谷类

  C.动物内脏

  D.牛肉

  E.乳类

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