下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是

试卷相关题目

• 1有关肽键的叙述，错误的是

  A.肽键属于一级结构内容

  B.肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面

  C.肽键旋转而形成了β-折叠

  D.肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短

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• 2蛋白质多肽链具有方向性是

  A.从3’端到5’端

  B.从5’端到3’端

  C.从C端到N端

  D.从N端到C端

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• 3蛋白质分子中的主要化学键是

  A.肽键

  B.盐键

  C.酯键

  D.二硫键

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• 4合成蛋白质后才由前体转变而成的氨基酸是

  A.脯氨酸

  B.赖氨酸

  C.谷氨酸

  D.羟脯氨酸

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• 5蛋白质分子中不存在的含硫氨基酸是

  A.同型半胱氨酸

  B.胱氨酸

  C.蛋氨酸

  D.半胱氨酸

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• 6下列有关肽的叙述，错误的是

  A.肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物

  B.组成肽的氨基酸分子都不完整

  C.多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线

  D.氨基酸一旦生成肽，完全失去其原有的理化性质

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• 7下列哪一物质不属于生物活性肽

  A.胰高血糖素

  B.血红素

  C.催产素

  D.胃泌素

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• 8维持蛋白质二级结构的主要化学键是

  A.疏水键

  B.盐键

  C.氢键

  D.二硫键

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• 9蛋白质二级结构是指分子中

  A.氨基酸的排列顺序

  B.每一氨基酸侧链的空间构象

  C.局部主链的空间构象

  D.亚基间相对的空间位置

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• 10蛋白质分子中的α-螺旋和β-片层都属于

  A.一级结构

  B.二级结构

  C.三级结构

  D.四级结构

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