试卷相关题目
- 1蛋白质分子中不存在的含硫氨基酸是
A.同型半胱氨酸
B.胱氨酸
C.蛋氨酸
D.半胱氨酸
开始考试点击查看答案 - 2下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是
A.酸性氨基酸
B.含硫氨基酸
C.支链氨基酸
D.碱性氨基酸
开始考试点击查看答案 - 3蛋白质分子中引起280nm光吸收的主要成分是
A.酪氨酸的酚基
B.肽键
C.色氨酸的吲哚环
D.苯丙氨酸的苯环
开始考试点击查看答案 - 4280nm波长处有吸收峰的氨基酸为
A.丝氨酸
B.谷氨酸
C.蛋氨酸
D.色氨酸
开始考试点击查看答案 - 5α氨基酸共有的颜色反应是
A.双缩脲反应
B.茚三酮反应
C.坂口反应
D.Folin酚试剂反应
开始考试点击查看答案 - 6蛋白质分子中的主要化学键是
A.肽键
B.盐键
C.酯键
D.二硫键
开始考试点击查看答案 - 7蛋白质多肽链具有方向性是
A.从3’端到5’端
B.从5’端到3’端
C.从C端到N端
D.从N端到C端
开始考试点击查看答案 - 8有关肽键的叙述,错误的是
A.肽键属于一级结构内容
B.肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面
C.肽键旋转而形成了β-折叠
D.肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短
开始考试点击查看答案 - 9下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是
A.由Cα和C-COOH组成
B.有Cα和N组成
C.肽键有一定程度双键性质
D.肽键可以自由旋转
开始考试点击查看答案 - 10下列有关肽的叙述,错误的是
A.肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
B.组成肽的氨基酸分子都不完整
C.多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线
D.氨基酸一旦生成肽,完全失去其原有的理化性质
开始考试点击查看答案