蛋白质分子中不存在的含硫氨基酸是

试卷相关题目

• 1下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是

  A.酸性氨基酸

  B.含硫氨基酸

  C.支链氨基酸

  D.碱性氨基酸

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• 2蛋白质分子中引起280nm光吸收的主要成分是

  A.酪氨酸的酚基

  B.肽键

  C.色氨酸的吲哚环

  D.苯丙氨酸的苯环

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• 3280nm波长处有吸收峰的氨基酸为

  A.丝氨酸

  B.谷氨酸

  C.蛋氨酸

  D.色氨酸

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• 4α氨基酸共有的颜色反应是

  A.双缩脲反应

  B.茚三酮反应

  C.坂口反应

  D.Folin酚试剂反应

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• 5下列氨基酸中哪一种溶于水时不引起偏振光旋转

  A.苯丙氨酸

  B.谷氨酸

  C.亮氨酸

  D.甘氨酸

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• 6合成蛋白质后才由前体转变而成的氨基酸是

  A.脯氨酸

  B.赖氨酸

  C.谷氨酸

  D.羟脯氨酸

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• 7蛋白质分子中的主要化学键是

  A.肽键

  B.盐键

  C.酯键

  D.二硫键

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• 8蛋白质多肽链具有方向性是

  A.从3’端到5’端

  B.从5’端到3’端

  C.从C端到N端

  D.从N端到C端

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• 9有关肽键的叙述，错误的是

  A.肽键属于一级结构内容

  B.肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面

  C.肽键旋转而形成了β-折叠

  D.肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短

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• 10下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是

  A.由Cα和C-COOH组成

  B.有Cα和N组成

  C.肽键有一定程度双键性质

  D.肽键可以自由旋转

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