引起亚硝酸盐中毒的原因多数是
发布时间:2021-02-02
A.误将亚硝酸盐当作食盐
B.饮用苦井水
C.大量食用贮存过久的蔬菜
D.食用含亚硝酸盐过量的肉类食品
E.大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成
试卷相关题目
- 1毒蕈中毒中病死率最高的是
A.胃肠型
B.神经精神型
C.溶血型
D.肝肾损害型
E.类光过敏型
开始考试点击查看答案 - 2可以破坏河豚毒素的方法是
A.日晒
B.-24℃冷冻1周
C.煮沸2小时
D.5%食盐腌制
E.2%碳酸钠处理24小时
开始考试点击查看答案 - 31%食醋5分钟可以杀灭
A.沙门菌
B.变形杆菌
C.李斯特菌
D.蜡样芽胞杆菌
E.副溶血性弧菌
开始考试点击查看答案 - 4蒸馏酒中主要侵害视神经,导致视网膜受损、视神经萎缩的成分是
A.甲醇
B.乙醇
C.杂醇油
D.甲醛
E.氰化物
开始考试点击查看答案 - 5乳畜乳房局部患有炎症或者全身疾病在乳房局部有症状表现,其奶均应
A.消毒后饮用
B.消毒废弃
C.消毒后制奶酪
D.消毒后喂饲牛犊
E.消毒后可制成酸奶
开始考试点击查看答案 - 6加热杀灭沙门菌时,应使肉块的深部温度至少达到
A.50℃,并持续30分钟
B.80℃,并持续12分钟
C.80℃,并持续5分钟
D.90℃,并持续15秒
E.100℃,并持续1秒
开始考试点击查看答案 - 7确定人体每日容许摄入量(ADI)时,在不考虑某一物质对儿童的安全问题时,通常成年人体重均计为
A.55kg
B.58kg
C.60kg
D.63kg
E.65kg
开始考试点击查看答案 - 8以下哪项不属于职业病诊断的主要依据
A.职业史
B.疾病史
C.实验室检查
D.相关临床症状和体征
E.劳动卫生现场调查
开始考试点击查看答案 - 9体力劳动时及其后一段时间内,尿量的变化是
A.先增加后减少
B.先减少后增加
C.没有大的变化
D.大量增加
E.明显减少
开始考试点击查看答案 - 10劳动时肌肉做功的效率与负荷大小有关,正确的说法是
A.负荷越大,肌肉做功的效率越高
B.负荷过大,肌肉收缩时化学能几乎不转变热能
C.负荷过小,肌肉收缩时能量都用于做功
D.负荷过大,肌肉收缩时产生大量热能
E.负荷越小,肌肉做功的效率越高
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