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引起亚硝酸盐中毒的原因多数是

发布时间:2021-02-02

A.误将亚硝酸盐当作食盐

B.饮用苦井水

C.大量食用贮存过久的蔬菜

D.食用含亚硝酸盐过量的肉类食品

E.大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成

试卷相关题目

  • 1毒蕈中毒中病死率最高的是

    A.胃肠型

    B.神经精神型

    C.溶血型

    D.肝肾损害型

    E.类光过敏型

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  • 2可以破坏河豚毒素的方法是

    A.日晒

    B.-24℃冷冻1周

    C.煮沸2小时

    D.5%食盐腌制

    E.2%碳酸钠处理24小时

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  • 31%食醋5分钟可以杀灭

    A.沙门菌

    B.变形杆菌

    C.李斯特菌

    D.蜡样芽胞杆菌

    E.副溶血性弧菌

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  • 4蒸馏酒中主要侵害视神经,导致视网膜受损、视神经萎缩的成分是

    A.甲醇

    B.乙醇

    C.杂醇油

    D.甲醛

    E.氰化物

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  • 5乳畜乳房局部患有炎症或者全身疾病在乳房局部有症状表现,其奶均应

    A.消毒后饮用

    B.消毒废弃

    C.消毒后制奶酪

    D.消毒后喂饲牛犊

    E.消毒后可制成酸奶

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  • 6加热杀灭沙门菌时,应使肉块的深部温度至少达到

    A.50℃,并持续30分钟

    B.80℃,并持续12分钟

    C.80℃,并持续5分钟

    D.90℃,并持续15秒

    E.100℃,并持续1秒

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  • 7确定人体每日容许摄入量(ADI)时,在不考虑某一物质对儿童的安全问题时,通常成年人体重均计为

    A.55kg

    B.58kg

    C.60kg

    D.63kg

    E.65kg

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  • 8以下哪项不属于职业病诊断的主要依据

    A.职业史

    B.疾病史

    C.实验室检查

    D.相关临床症状和体征

    E.劳动卫生现场调查

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  • 9体力劳动时及其后一段时间内,尿量的变化是

    A.先增加后减少

    B.先减少后增加

    C.没有大的变化

    D.大量增加

    E.明显减少

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  • 10劳动时肌肉做功的效率与负荷大小有关,正确的说法是

    A.负荷越大,肌肉做功的效率越高

    B.负荷过大,肌肉收缩时化学能几乎不转变热能

    C.负荷过小,肌肉收缩时能量都用于做功

    D.负荷过大,肌肉收缩时产生大量热能

    E.负荷越小,肌肉做功的效率越高

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