试卷相关题目
- 1确定人体每日容许摄入量(ADI)时,在不考虑某一物质对儿童的安全问题时,通常成年人体重均计为
A.55kg
B.58kg
C.60kg
D.63kg
E.65kg
开始考试点击查看答案 - 2加热杀灭沙门菌时,应使肉块的深部温度至少达到
A.50℃,并持续30分钟
B.80℃,并持续12分钟
C.80℃,并持续5分钟
D.90℃,并持续15秒
E.100℃,并持续1秒
开始考试点击查看答案 - 3引起亚硝酸盐中毒的原因多数是
A.误将亚硝酸盐当作食盐
B.饮用苦井水
C.大量食用贮存过久的蔬菜
D.食用含亚硝酸盐过量的肉类食品
E.大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成
开始考试点击查看答案 - 4毒蕈中毒中病死率最高的是
A.胃肠型
B.神经精神型
C.溶血型
D.肝肾损害型
E.类光过敏型
开始考试点击查看答案 - 5可以破坏河豚毒素的方法是
A.日晒
B.-24℃冷冻1周
C.煮沸2小时
D.5%食盐腌制
E.2%碳酸钠处理24小时
开始考试点击查看答案 - 6体力劳动时及其后一段时间内,尿量的变化是
A.先增加后减少
B.先减少后增加
C.没有大的变化
D.大量增加
E.明显减少
开始考试点击查看答案 - 7劳动时肌肉做功的效率与负荷大小有关,正确的说法是
A.负荷越大,肌肉做功的效率越高
B.负荷过大,肌肉收缩时化学能几乎不转变热能
C.负荷过小,肌肉收缩时能量都用于做功
D.负荷过大,肌肉收缩时产生大量热能
E.负荷越小,肌肉做功的效率越高
开始考试点击查看答案 - 8符合工效学的工间休息应该是
A.时间足够长的
B.次数足够多的
C.多次、短时间的
D.少量、长时间的
E.符合随机原则的
开始考试点击查看答案 - 9影响职业中毒发生的诸因素中最主要的是
A.毒物的化学结构
B.毒物的理化性质
C.毒物的浓度与接触时间
D.毒物的联合作用
E.个体的健康状况
开始考试点击查看答案 - 10气溶胶包括
A.粉尘、雾和烟
B.气体、烟和蒸气
C.气体、粉尘和烟
D.气体、蒸气和雾
E.蒸气、粉尘和烟
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