试卷相关题目
- 1红细胞溶血试验常用于评价人体
A.维生素A的营养状况
B.维生素E的营养状况
C.维生素D的营养状况
D.维生素C的营养状况
E.维生素K的营养状况
开始考试点击查看答案 - 21IU维生素A相当于视黄醇的微克数是
A.0.3
B.0.344
C.0.550
D.0.167
E.0.084
开始考试点击查看答案 - 3慢性氟中毒主要损害的是
A.神经系统
B.内脏器官
C.骨骼系统
D.生殖器官
E.造血功能
开始考试点击查看答案 - 4缺乏时,可引起食欲减退的元素是
A.铜
B.铬
C.硒
D.锌
E.碘
开始考试点击查看答案 - 5老年人钙的吸收率约为
A.0.15
B.0.2
C.0.4
D.0.5
E.0.7
开始考试点击查看答案 - 6下列选项中,参与葡萄糖耐量因子构成的是
A.维生素B1
B.维生素B2
C.烟酸
D.叶酸
E.泛酸
开始考试点击查看答案 - 7下列选项中,谷胱甘肽还原酶的辅酶是
A.NAD
B.NADP
C.TPP
D.FMN
E.FAD
开始考试点击查看答案 - 8十字花科蔬菜中富含的是
A.芥子油苷
B.多酚类
C.植物固醇
D.硫化物
E.单萜类
开始考试点击查看答案 - 9蛋类中吸收率较低的微量营养素是
A.锌
B.维生素B2
C.铁
D.维生素A
E.硒
开始考试点击查看答案 - 10我国推荐运动员蛋白质的摄入量占总能量适宜比例是
A.4%~6%
B.8%~11%
C.12%~15%
D.16%~20%
E.21%~25%
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