试卷相关题目
- 1缺乏时,可引起食欲减退的元素是
A.铜
B.铬
C.硒
D.锌
E.碘
开始考试点击查看答案 - 2老年人钙的吸收率约为
A.0.15
B.0.2
C.0.4
D.0.5
E.0.7
开始考试点击查看答案 - 31g食物蛋白质在体内产生的能量(kJ)约为
A.4.2
B.8.4
C.16.7
D.23.5
E.37.6
开始考试点击查看答案 - 4下列食物中,血糖指数(GI)最低的是
A.馒头
B.南瓜
C.苹果
D.花生
E.胡萝卜
开始考试点击查看答案 - 5下列食物中,胆固醇含量最高的是
A.鱿鱼
B.牛肝
C.猪脑
D.鸡蛋黄
E.肥猪肉
开始考试点击查看答案 - 61IU维生素A相当于视黄醇的微克数是
A.0.3
B.0.344
C.0.550
D.0.167
E.0.084
开始考试点击查看答案 - 7红细胞溶血试验常用于评价人体
A.维生素A的营养状况
B.维生素E的营养状况
C.维生素D的营养状况
D.维生素C的营养状况
E.维生素K的营养状况
开始考试点击查看答案 - 8下列能够促进胆固醇代谢的水溶性维生素是
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素B12
E.叶酸
开始考试点击查看答案 - 9下列选项中,参与葡萄糖耐量因子构成的是
A.维生素B1
B.维生素B2
C.烟酸
D.叶酸
E.泛酸
开始考试点击查看答案 - 10下列选项中,谷胱甘肽还原酶的辅酶是
A.NAD
B.NADP
C.TPP
D.FMN
E.FAD
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