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(明珠)经济舱服务标准里,“餐食始终有的选”,指的是什么?

发布时间:2024-07-12

A.送餐时如有旅客餐食没有选择,可向旅客提供预订餐食的方式,建议旅客网上提前订餐。

B.送餐时如有旅客餐食没有选择,可将机组餐拿出供没有选择的旅客选择。

C.第一餐时如有旅客餐食没有选择,第二餐可更换发餐方向,或让这些旅客先选,保证每一位旅客在至少一餐中得到自己想要的餐食。

D.送餐时如有旅客餐食没有选择,可将公务舱餐拿出供没有选择的旅客选择。

试卷相关题目

  • 1(明珠)经济舱服务标准里,“娱乐设备主动调”,指的是什么?

    A.起飞20分钟后,乘务员应先出客舱进行细微服务,而不是全部留在厨房区域进行餐饮准备

    B.为旅客调试耳机、娱乐系统,主动为壁板后第一排旅客介绍电视存储位置,视其需要协助取出

    C.特殊旅客在起飞后细微服务时要有关注和沟通

    D.以上都是

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  • 2(明珠)经济舱服务标准里,“隔帘服务有致意”,指的是什么?

    A.隔帘服务时,微笑点头向隔帘后第一排旅客示意,拉隔帘动作要快速

    B.隔帘服务时,微笑点头向隔帘后第一排旅客示意,拉隔帘动作宜轻、缓

    C.隔帘服务时,为不影响周围旅客,应快速拉上隔帘,并逐一向周围旅客致歉

    D.隔帘服务时,为不影响周围旅客,应快速拉上隔帘,并快速离开

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  • 3(明珠)经济舱服务标准里,“礼包牙具主动发”,指的是什么?

    A.主动向经济舱洗手间、服务台附近(前后两排)的旅客介绍、发放牙具包

    B.牙具包可在座椅前方口袋内提前插放,其他客人按需发放

    C.儿童礼包在起飞后细微服务时为2-12周岁的小旅客提供

    D.以上都是

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  • 4两舱服务标准里,“垃圾杂物随手清”,指的是什么?

    A.两舱应随时保持客舱、洗手间环境的干净整洁

    B.每次巡舱都应留意清理旅客座椅周围的垃圾、包装袋等杂物,尤其是在起飞前安全检查、起飞后细微服务、餐饮服务后、二餐前、下降前等环节

    C.洗手间还应注意保持气味清新,在上客前、起飞后开启洗手间时、洗手间使用后,都应使用空气清新剂、两舱香水或香氛产品进行维护

    D.以上都是

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  • 5两舱服务标准里,“轻声细语有安静”,指的是什么?

    A.两舱乘务员之间的交谈应尽量轻声,交谈声音控制在两人之间

    B.在两舱附近的服务台进行操作时,应尽量降低动作发出的声音:开关柜门、烤箱、脚踩刹车时,一手(脚)动作同时应使用另一手(脚)辅助

    C.两舱乘务员巡舱脚步应轻缓,落地无声并且无振动,夜航期间可适当抬起脚跟行走

    D.以上都是

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  • 6(明珠)经济舱服务标准里,“旅客需求速回应”,指的是什么?

    A.送餐饮期间,乘务员都很忙碌,所以区域乘务长应该快速回应旅客呼唤铃

    B.对旅客呼唤铃迅速反应,组员之间应及时互相补位,第一时间回应旅客需求

    C.关于黄婷婷等参加股份培训首次考试不合格的处罚通告

    D.除餐饮服务期间(由于过于忙碌),其他时间必须旅客呼唤铃迅速反应,组员之间应及时互相补位,第一时间回应旅客需求

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  • 7(明珠)经济舱服务标准里,“防砸防撞防烫伤”,指的是什么?

    A.保证餐车、储物柜等物品始终固定

    B.严控热饮温度,避免烫伤;落实安全检查,避免砸伤;小心推拉餐车,避免撞伤

    C.夜航值班前逐一检查旅客安全带

    D.以上都是

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  • 8(明珠)经济舱服务标准里,“相迎问候有微笑”,指的是什么?

    A.迎客时做到“十步微笑,五步问候”,问候时可行点头礼,对每一位经过身边的旅客都要微笑致意;

    B.值班期间旅客经过服务台时,应起身相迎,并主动询问是否需要帮助;旅客用洗手间时应主动为旅客推开门,同时注意微笑和眼神交流;

    C.尽可能地给被服务车堵在过道客人让行,不能及时让行的,微笑地与客人语言沟通请其稍候,与客人相遇时让客人先行

    D.以上都是

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  • 9乘务长“提醒反馈和回访”指的是什么、

    A.区域乘务长做到“服务前有要求,服务时有提醒,服务后有反馈”,乘务员做到“服务前有准备,服务时有关注,服务后有回访”。

    B.、乘务长需要提前下载旅客信息进行任务分配,提出服务要求、制定服务预案;乘务员在服务过程中应重点关注特殊旅客和会员旅客,寻找服务切入点。比如:根据旅客的喜好和特点进行合适的餐饮推荐、主动协助老人旅客填写入境卡等。

    C.在完成基本的服务流程之外,乘务长还需安排专人在合适的节点和特殊旅客、会员旅客进行沟通,要多问:您还需要什么吗,Is everything OK,就可以让旅客感到时刻在被关注

    D.以上都是

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  • 10主任乘务长在原有巡舱标准(6次)的基础上,增加值班期间不少于(  )次巡视

    A.1

    B.2

    C.3

    D.4

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