两舱服务标准里，“餐饮之前无空缺”，指的是什么？

试卷相关题目

• 1两舱服务标准里，“沟通订餐半蹲式”，指的是什么？

  A.订餐时需采用半蹲式的沟通姿态，其他时段则不需要。

  B.订餐及长时间沟通时，应采用半蹲姿势，短时间沟通时可身体前倾，注意与旅客保持视线齐平eye level position。

  C.无论什么时候的沟通，都应该采取半蹲式，以示尊重。

  D.以上都是

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• 2两舱服务标准里，“自我介绍和致谢”，指的是什么？

  A.旅客落座后，亲切自然地向旅客进行自我介绍：

  B.参考语言为、：“您好X先生/女士，我是乘务员……，您可以叫我……，今天很高兴为您服务！”

  C.下降前，不要忽视致谢糖果的发放，并与旅客逐一进行回访、致谢。

  D.以上都是

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• 3两舱服务标准里，“主动介绍撑鞋面”，指的是什么？

  A.旅客落座后，先为旅客送上毛巾、饮品，再主动为旅客介绍插放好的服务用品，为旅客拆掉包装袋，拖鞋服务要主动撑开拖鞋面。

  B.旅客落座后，先为旅客送上毛巾，再主动为旅客介绍插放好的服务用品，为旅客拆掉包装袋，拖鞋服务要主动撑开拖鞋面。

  C.旅客落座后，旅客落座后，主动为旅客介绍插放好的服务用品，为旅客拆掉包装袋，拖鞋服务要主动撑开拖鞋面。

  D.以上都是

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• 4两舱服务标准里，“姓氏尊称放在前”，指的是什么？

  A.通过PIL单识别旅客，并提供姓氏尊称服务

  B.两舱提供姓氏尊称服务的节点要提前。旅客登机阶段，乘务员在引导入座时应按登机牌上的姓氏快速提供姓氏尊称服务。

  C.订餐时，一定要提供姓氏尊称服务

  D.以上都是

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• 5国际精品航线的品牌名称是什么？

  A.木棉国际

  B.木棉送爽

  C.木棉迎春

  D.木棉暖冬

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• 6两舱服务标准里，“餐食配送循特点”，指的是什么？

  A.为中、西方旅客提供餐饮服务时，应把握“西方旅客喜慢”“中方旅客喜快”的差异

  B.西方旅客的餐食应一道一道按顺序上，不能催促旅客用餐，不能在旅客未用完时收走餐盘

  C.中方旅客应根据其喜好，提供有效率的服务

  D.以上都是

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• 7两舱服务标准里，“餐饮服务不空杯”，指的是什么？

  A.主动添加酒水应贯穿整个餐饮服务阶段。

  B.两舱乘务员应有意识地在每道菜的间隔时间主动为旅客添加酒水

  C.并根据不同的菜品推荐旅客更换不同的酒水。

  D.以上都是

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• 8两舱服务标准里，“值班宵夜主动送”，指的是什么？

  A.值班期间不间断巡舱

  B.为醒着的旅客提供饮品，主动送出果篮、宵夜

  C.为睡着的旅客关闭电视、阅读灯

  D.以上都是

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• 9两舱服务标准里，“轻声细语有安静”，指的是什么？

  A.两舱乘务员之间的交谈应尽量轻声，交谈声音控制在两人之间

  B.在两舱附近的服务台进行操作时，应尽量降低动作发出的声音：开关柜门、烤箱、脚踩刹车时，一手（脚）动作同时应使用另一手（脚）辅助

  C.两舱乘务员巡舱脚步应轻缓，落地无声并且无振动，夜航期间可适当抬起脚跟行走

  D.以上都是

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• 10两舱服务标准里，“垃圾杂物随手清”，指的是什么？

  A.两舱应随时保持客舱、洗手间环境的干净整洁

  B.每次巡舱都应留意清理旅客座椅周围的垃圾、包装袋等杂物，尤其是在起飞前安全检查、起飞后细微服务、餐饮服务后、二餐前、下降前等环节

  C.洗手间还应注意保持气味清新，在上客前、起飞后开启洗手间时、洗手间使用后，都应使用空气清新剂、两舱香水或香氛产品进行维护

  D.以上都是

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