两舱服务标准里，“值班宵夜主动送”，指的是什么？

试卷相关题目

• 1两舱服务标准里，“餐饮服务不空杯”，指的是什么？

  A.主动添加酒水应贯穿整个餐饮服务阶段。

  B.两舱乘务员应有意识地在每道菜的间隔时间主动为旅客添加酒水

  C.并根据不同的菜品推荐旅客更换不同的酒水。

  D.以上都是

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• 2两舱服务标准里，“餐食配送循特点”，指的是什么？

  A.为中、西方旅客提供餐饮服务时，应把握“西方旅客喜慢”“中方旅客喜快”的差异

  B.西方旅客的餐食应一道一道按顺序上，不能催促旅客用餐，不能在旅客未用完时收走餐盘

  C.中方旅客应根据其喜好，提供有效率的服务

  D.以上都是

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• 3两舱服务标准里，“餐饮之前无空缺”，指的是什么？

  A.起飞20分钟后，客舱必须有乘务员进行细微服务。

  B.为旅客盖棉被、拉窗板、调试娱乐设备，

  C.不应该在起飞到送餐之间的时间段留下客舱服务空白期。

  D.以上都是

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• 4两舱服务标准里，“沟通订餐半蹲式”，指的是什么？

  A.订餐时需采用半蹲式的沟通姿态，其他时段则不需要。

  B.订餐及长时间沟通时，应采用半蹲姿势，短时间沟通时可身体前倾，注意与旅客保持视线齐平eye level position。

  C.无论什么时候的沟通，都应该采取半蹲式，以示尊重。

  D.以上都是

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• 5两舱服务标准里，“自我介绍和致谢”，指的是什么？

  A.旅客落座后，亲切自然地向旅客进行自我介绍：

  B.参考语言为、：“您好X先生/女士，我是乘务员……，您可以叫我……，今天很高兴为您服务！”

  C.下降前，不要忽视致谢糖果的发放，并与旅客逐一进行回访、致谢。

  D.以上都是

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• 6两舱服务标准里，“轻声细语有安静”，指的是什么？

  A.两舱乘务员之间的交谈应尽量轻声，交谈声音控制在两人之间

  B.在两舱附近的服务台进行操作时，应尽量降低动作发出的声音：开关柜门、烤箱、脚踩刹车时，一手（脚）动作同时应使用另一手（脚）辅助

  C.两舱乘务员巡舱脚步应轻缓，落地无声并且无振动，夜航期间可适当抬起脚跟行走

  D.以上都是

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• 7两舱服务标准里，“垃圾杂物随手清”，指的是什么？

  A.两舱应随时保持客舱、洗手间环境的干净整洁

  B.每次巡舱都应留意清理旅客座椅周围的垃圾、包装袋等杂物，尤其是在起飞前安全检查、起飞后细微服务、餐饮服务后、二餐前、下降前等环节

  C.洗手间还应注意保持气味清新，在上客前、起飞后开启洗手间时、洗手间使用后，都应使用空气清新剂、两舱香水或香氛产品进行维护

  D.以上都是

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• 8（明珠）经济舱服务标准里，“礼包牙具主动发”，指的是什么？

  A.主动向经济舱洗手间、服务台附近（前后两排）的旅客介绍、发放牙具包

  B.牙具包可在座椅前方口袋内提前插放，其他客人按需发放

  C.儿童礼包在起飞后细微服务时为2-12周岁的小旅客提供

  D.以上都是

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• 9（明珠）经济舱服务标准里，“隔帘服务有致意”，指的是什么？

  A.隔帘服务时，微笑点头向隔帘后第一排旅客示意，拉隔帘动作要快速

  B.隔帘服务时，微笑点头向隔帘后第一排旅客示意，拉隔帘动作宜轻、缓

  C.隔帘服务时，为不影响周围旅客，应快速拉上隔帘，并逐一向周围旅客致歉

  D.隔帘服务时，为不影响周围旅客，应快速拉上隔帘，并快速离开

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• 10（明珠）经济舱服务标准里，“娱乐设备主动调”，指的是什么？

  A.起飞20分钟后，乘务员应先出客舱进行细微服务，而不是全部留在厨房区域进行餐饮准备

  B.为旅客调试耳机、娱乐系统，主动为壁板后第一排旅客介绍电视存储位置，视其需要协助取出

  C.特殊旅客在起飞后细微服务时要有关注和沟通

  D.以上都是

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