试卷相关题目
- 1为服务员日常清洁配备的抹布,分为( )两种。
A.干湿
B.大小
C.新旧
D.好坏
开始考试点击查看答案 - 2白猫喷洁净可用于去除( )。
A.记号笔印
B.口香糖渣
C.墙面污渍
D.圆珠笔印
开始考试点击查看答案 - 3连锁店应根据客房楼层走廊地毯清洁情况,至少( )需进行一次全面清洁。
A.三个月
B.六个月
C.十二个月
D.二十四个月
开始考试点击查看答案 - 4对大堂地面进行彻底清扫或磨光应在每天( )进行。
A.上午
B.中午
C.下午
D.夜间
开始考试点击查看答案 - 5客房经理对楼面上发生的大小事项都应详细记录在( )上,以便接班人员了解楼面发生的情况。
A.随身便条
B.交接班本
C.培训记录
D.员工考勤
开始考试点击查看答案 - 6服务员抛光各类克罗米表面时应使用( )。
A.蓝抹布
B.白抹布
C.红抹布
D.客用布件
开始考试点击查看答案 - 7连锁店标准房内共配备( )个衣架。
A.3
B.4
C.5
D.6
开始考试点击查看答案 - 8服务员擦拭卫生间台面时,应使用( )。
A.客用布件
B.白抹布
C.红抹布
D.蓝抹布
开始考试点击查看答案 - 9清洁退房时,如发现客人遗留物品,服务员应将物品及时交给( )。
A.前厅经理
B.客房经理
C.餐厅经理
D.行政经理
开始考试点击查看答案 - 10服务员清洁浴室防滑垫时,应使用( )。
A.旧牙刷
B.马桶刷
C.面池刷
D.地板刷
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