试卷相关题目
- 1食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为
A.4,4,9
B.9,4,4
C.4,9,4
D.4,9,9
E.9,9,4
开始考试点击查看答案 - 2婴幼儿按供热能计算,三种产能营养素蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是
A.蛋白质占20%,脂肪占30%,糖类占50%
B.蛋白质占25%,脂肪占30%,糖类占45%
C.蛋白质占20%,脂肪占35%,糖类占45%
D.蛋白质占25%,脂肪占35%,糖类占40%
E.蛋白质占15%,脂肪占35%,糖类占50%
开始考试点击查看答案 - 3重度营养不良患儿调整饮食,开始供给热量应为
A.20-30kcal/(kg、d)
B.40-60kcal/(kg、d)
C.80-100al/(kg、d)
D.120-140kcal/(kg、d)
E.>140kcal/(kg、d)
开始考试点击查看答案 - 4中度营养不良患儿热量和蛋白质供给开始应为
A.热量 40kcal/(kg、d),蛋白质 2g/(kg、d)
B.热量 60kcal/(kg、d),蛋白质 2g/(kg、d)
C.热量 80kcal/(kg、d),蛋白质 2g/(kg、d)
D.热量 100kcal/(kg、d),蛋白质 4g/(kg、d)
E.热量 120kcal/(kg、d),蛋白质 3g/(kg、d)
开始考试点击查看答案 - 5母乳与牛乳相比,营养丰富,易于消化,是因为母乳中
A.蛋白质含量高
B.含酪蛋白多
C.含白蛋白、球蛋白较多
D.含饱和脂肪酸多
E.含甲型乳糖高
开始考试点击查看答案 - 6婴儿期每日热量及水的需要约是
A.400kJ/kg,150ml/kg
B.430kJ/kg,130ml/kg
C.400kJ/kg, 120ml/kg
D.380kJ/kg,110ml/kg
E.360kJ/kg,100ml/kg
开始考试点击查看答案 - 7属于水溶性维生素的是
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K
开始考试点击查看答案 - 8每100 kcal热量的混合膳食产生的内生水是
A.8 ml
B.10 ml
C.12 ml
D.14 ml
E.16 ml
开始考试点击查看答案 - 9男,3个月。健康婴儿。体重5 kg,用牛奶喂养,一般每天应给予8%糖牛奶和另给水分的量分别是
A.450 ml 和 200 ml
B.500 ml 和 300 ml
C.500 ml 和 250 ml
D.600 ml 和 100 ml
E.650 ml 和 200 ml
开始考试点击查看答案 - 10维持机体新陈代谢所必需的能量,为小儿所特有的是
A.基础代谢
B.生长发育所需
C.食物特殊动力作用
D.活动所需
E.排泄损失能量
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