碳水化合物对肝炎患者的意义为

试卷相关题目

• 1肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为

  A.豆油

  B.菜子油

  C.中链甘油三酯

  D.猪油

  E.棕榈油

  开始考试点击查看答案
• 2下列属于抗脂肪肝物质的是

  A.胆碱

  B.中链甘油三酯

  C.氨

  D.葡萄糖

  E.亚油酸

  开始考试点击查看答案
• 3大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为

  A.产氨较多

  B.含赖氨酸较多

  C.含蛋氨酸较多

  D.含支链氨基酸较多

  E.引起血氨升高

  开始考试点击查看答案
• 4下列产氨最少的食物为

  A.鸡蛋

  B.鸡肉

  C.牛奶

  D.猪肉

  E.牛肉

  开始考试点击查看答案
• 5下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为

  A.鼓励每餐多摄食

  B.低能量

  C.限制亚油酸的摄入

  D.限制脂溶性维生素的摄入

  E.高蛋白

  开始考试点击查看答案
• 6最适宜肝炎患者食用的食物为

  A.酒

  B.豆腐

  C.辣椒

  D.咖喱牛肉

  E.孜然牛肉

  开始考试点击查看答案
• 7慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为

  A.蒸

  B.炖

  C.烩

  D.炒

  E.煮

  开始考试点击查看答案
• 8有利于恢复肝功能的矿物质为

  A.硒

  B.碘

  C.贡

  D.钠

  E.铅

  开始考试点击查看答案
• 9肺结核最主要的传播途径为

  A.消化道

  B.呼吸道

  C.血液

  D.血脑屏障

  E.胎盘

  开始考试点击查看答案
• 10肺结核确诊的主要依据是

  A.有肺炎症状

  B.感染金黄色葡萄球菌

  C.有恶心、呕吐症状

  D.痰中找到结核杆菌

  E.胸部X线检查

  开始考试点击查看答案