试卷相关题目
- 1急性胰腺炎患者恢复期营养治疗是
A.可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质
B.通过静脉补充营养素
C.可增加高脂肪膳食
D.高蛋白质膳食
E.可少量摄入有刺激性的食物
开始考试点击查看答案 - 2急性胰腺炎患者急性期应
A.禁食24小时
B.禁食48小时
C.禁食不少于3天
D.流质饮食
E.少量多餐
开始考试点击查看答案 - 3胰腺炎患者营养调控的目的是
A.防止胆汁淤积
B.减少胰腺分泌
C.促进胰腺分泌
D.使胰腺得到修复
E.促进胰腺再生
开始考试点击查看答案 - 4引起胰腺炎发作的重要原因是
A.药物
B.胆石症
C.高甘油三酯血症
D.膳食不慎
E.外伤
开始考试点击查看答案 - 5急性胰腺炎最常见的原因是
A.药物
B.胆石症
C.高甘油三酯血症
D.酒精
E.外伤
开始考试点击查看答案 - 6急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是
A.烩、烤
B.油煎、卤
C.烧、烙
D.煮、炖
E.炖、炸
开始考试点击查看答案 - 7慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是
A.禁食24小时
B.禁食48小时
C.禁食不少于3天
D.禁食,待病情缓解后,给予高碳水化合物、低脂半流质膳食
E.少量多餐
开始考试点击查看答案 - 8慢性胰腺炎患者脂肪摄入要求
A.全程严格限制脂肪量
B.限制脂肪量,病情好转,可增至40~50g
C.限制脂肪量,病情好转,可增至50~100g
D.限制脂肪,特别是中链甘油三酯量
E.限制脂肪,增加蛋白质摄入
开始考试点击查看答案 - 9慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为
A.10~20g
B.20~50g
C.50~70g
D.70~100g
E.100~150g
开始考试点击查看答案 - 10慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是
A.选用含高能量,高生物价蛋白质
B.猪肉、牛肉
C.鸡肉、虾、鱼
D.蛋黄、豆腐
E.猪肉、鸡蛋
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