向粮食制品中强化必需氨基酸的目的是
发布时间:2021-12-30
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.使食品具有某种色泽和特殊口味
E.强调维生素强化
试卷相关题目
- 1《中国居民膳食指南》中要求三餐分配要合理,早餐的能量一般占总能量的百分数是多少
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30
开始考试点击查看答案 - 2《中国居民膳食指南》中关于食盐的问题建议是吃清淡少盐的膳食,世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过几克为宜
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30
开始考试点击查看答案 - 3“中国居民平衡膳食宝塔”共分为几层
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30
开始考试点击查看答案 - 4《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食、摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30
开始考试点击查看答案 - 5营养调查项目和编制食物平衡表等指标则属于上述哪个方面的指标
A.社会经济
B.社会文化
C.医疗保健
D.人群营养
E.自然环境
开始考试点击查看答案 - 6开发母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳的主要目的是
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.使食品具有某种色泽和特殊口味
E.强调维生素强化
开始考试点击查看答案 - 7向精白米面中添加B族维生素的目的是
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.使食品具有某种色泽和特殊口味
E.强调维生素强化
开始考试点击查看答案 - 8寒带人群补充维生素C等的目的是
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.使食品具有某种色泽和特殊口味
E.强调维生素强化
开始考试点击查看答案 - 9膳食营养素参考摄入量的缩写是
A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA
开始考试点击查看答案 - 10适宜摄入量的缩写是
A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA
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