试卷相关题目
- 1高原环境下进行体力劳动时,维生素的供给量应
A.增加1倍
B.增加2~3倍
C.增加4~5倍
D.减少2~3倍
E.减少1~2倍
开始考试点击查看答案 - 2高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列最合适的是
A.15%、25%和60%左右
B.12%~13%、25%~30%、55%~65%
C.15%、30%和55%左右
D.12%~15%、25%~30%和55%~65%
E.12%~15%、20%~25%和60%~70%
开始考试点击查看答案 - 3下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是
A.食物来源不足
B.消化吸收功能下降
C.机体代谢增加
D.机体排出增加
E.机体需要增加
开始考试点击查看答案 - 4低温环境下基础代谢可增加
A.5%
B.10%〜15%
C.15%〜25%
D.25%〜35%
E.35%〜45%
开始考试点击查看答案 - 5在寒冷地区生活的人群,不是其机体代谢特征的是
A.以碳水化合物供能为主
B.以蛋白质和脂肪供能为主
C.糖原异生作用增强
D.食盐的需求量增加
E.维生素D需求量增加
开始考试点击查看答案 - 6下列食品对防治放射损伤较有作用的是
A.酪蛋白
B.橄榄油
C.玉米粉
D.玉米粉与脱脂大豆混合
E.酪蛋白与玉米粉混合
开始考试点击查看答案 - 7对慢性放射病的营养治疗原则是
A.高蛋白高脂肪膳食
B.高蛋白高能量膳食
C.高维生素低脂肪膳食
D.低蛋白高维生素膳食
E.高蛋白高脂肪高糖膳食
开始考试点击查看答案 - 8以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是
A.提供适宜的营养素
B.供给有较好防治效果的食物
C.推广保护性膳食
D.改进烹调技术
E.加强个体防护
开始考试点击查看答案 - 9下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了
A.高蛋白膳食
B.高脂肪膳食
C.大豆及豆制品
D.维生素C、维生素B1和叶酸
E.不饱和脂肪酸
开始考试点击查看答案 - 10我国提出从事放射性工作人员每日碳水化合物供给量占总能量的
A.30%~40%
B.10%~15%
C.15%~25%
D.60%~65%
E.80%~90%
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