试卷相关题目
- 1不可能使基础代谢水平升高的因素是
A.炎热
B.寒冷
C.摄食过多
D.精神紧张
E.饥饿
开始考试点击查看答案 - 2食物特殊动力作用最强的是
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.蛋白质与脂肪混合
E.脂肪与碳水化合物混合
开始考试点击查看答案 - 3成人每增加10岁,热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是
A.45岁
B.50岁
C.55岁
D.60岁
E.65岁
开始考试点击查看答案 - 4在耐力运动中,主要的供能物质是
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.矿物质
E.维生素
开始考试点击查看答案 - 51kcal能量与1kJ的换算关系是
A.0.239
B.16.7
C.36.7
D.29.3
E.4.184
开始考试点击查看答案 - 6人体在休息状态下60%的能量来源于
A.体内碳水化合物
B.肝糖原
C.体内脂肪
D.体内蛋白质
E.肌糖原
开始考试点击查看答案 - 7碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的
A.4%,6%,30%
B.5%〜6%,4%〜5%,30%〜40%
C.6%,30%,4%
D.3%〜4%,30%〜40%,5%〜6%
E.10%,6%,30%
开始考试点击查看答案 - 81kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是
A.1kcal
B.4.0kcal
C.9.0kcal
D.7.0kcal
E.16.7kcal
开始考试点击查看答案 - 9人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的是
A.矿物质
B.维生素
C.乙醇
D.黄酮类化合物
E.硫化物
开始考试点击查看答案 - 10食物中1g碳水化合物产生的热量是
A.36.7kJ
B.16.7kJ
C.29.3kJ
D.7.0kcal
E.9.0kcal
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