蛋白质和多肽的主要差别在于

试卷相关题目

• 1若组成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量是130,那么一个由4条肽链共280个氨基酸所组成部分的蛋甶质的平均相对分子质量是

  A.31486

  B.31432

  C.31378

  D.36382

  E.40000

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• 2下列关于蛋白质的叙述，不正确的是

  A.不同的蛋白质分子其氨基酸的排列顺序不同

  B.每种蛋白质均含有20种氨基酸

  C.蛋白质分子具有多种重要功能

  D.蛋白质是生物体一切生命活动的体现者

  E.由氨基酸聚合而成的髙分子化合物

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• 3牙髄中的主要细胞，呈星形，有胞质突起互相连接，核染色深，胞质淡染的是

  A.组织细胞

  B.淋巴细胞

  C.成纤维细胞

  D.未分化的间充质细胞

  E.成牙本质细胞

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• 4位于牙髓周围，呈柱状紧接前期牙本质排列成一层，其细胞顶端有一细长的突起伸入牙本质小管内的是

  A.组织细胞

  B.淋巴细胞

  C.成纤维细胞

  D.未分化的间充质细胞

  E.成牙本质细胞

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• 5下列生理作用，不能体现蛋白质主要功能的是

  A.抗体具有免疫作用

  B.血红蛋白与氧气运输有关

  C.生长激素促进生长

  D.食物蛋白进人体内分解释放能量

  E.酶的催化反应

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• 6蛋白质分子的元素组成特点是

  A.含氮量约16%

  B.含微量的碳

  C.含少量的硫

  D.含大量的磷

  E.含少量的金属离子

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• 7下列选项中，不属于蛋白质二级结构的表现形式的是

  A.a-螺旋

  B.β-折叠

  C.β-转角

  D.无规卷曲

  E.氨基酸残基侧链

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• 8下列选项中，说法错误的是

  A.模体是具有特殊功能的超二级结构

  B.蛋白质的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置

  C.蛋白质变性主要破坏的是蛋白质的一级结构

  D.蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，称为蛋白质的四级结构

  E.蛋白质的三级结构的主要化学键包括疏水键、离子键、氢键和范德华力等

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• 9蛋白质空间构象和特异生物学功能的基础是

  A.蛋白质的一级结构

  B.蛋白质的二级结构

  C.蛋白质的三级结构

  D.蛋白质的四级结构

  E.氢键

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