试卷相关题目
- 1最易导致机体急、慢性肝损伤和肝癌的是
A.三聚氰胺
B.有机磷农药
C.苯并(a)芘
D.盐酸克伦特罗
E.黄曲霉毒素B1
开始考试点击查看答案 - 2引起椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒最常见的食品是:受污染的
A.海产品
B.豆制品
C.畜肉制品
D.乳制品
E.银耳
开始考试点击查看答案 - 3引起副溶血弧菌食物中毒最常见的食品是:受污染的
A.海产品
B.豆制品
C.畜肉制品
D.乳制品
E.银耳
开始考试点击查看答案 - 4引起沙门菌食物中毒最常见的食品是:受污染的
A.海产品
B.豆制品
C.畜肉制品
D.乳制品
E.银耳
开始考试点击查看答案 - 5引起葡萄球菌肠毒素食物中毒最常见的食品是:受污染的
A.海产品
B.豆制品
C.畜肉制品
D.乳制品
E.银耳
开始考试点击查看答案 - 6中毒后主要表现为毒蕈碱样、烟碱样和中枢神经系统症状的是
A.三聚氰胺
B.有机磷农药
C.苯并(a)芘
D.盐酸克伦特罗
E.黄曲霉毒素B1
开始考试点击查看答案 - 7主要症状为剧烈而频繁的呕吐,腹泻多为水样便或黏液便,体温正常或低热的是
A.沙门菌食物中毒
B.葡萄球菌肠毒素食物中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.霉变甘蔗中毒
E.甲醇中毒
开始考试点击查看答案 - 8除胃肠炎症状外,还有明显头晕、头痛、乏力、意识障碍,视力下降、失明等表现的是
A.沙门菌食物中毒
B.葡萄球菌肠毒素食物中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.霉变甘蔗中毒
E.甲醇中毒
开始考试点击查看答案 - 9发病先有上腹部疼痛或胃痉挛,继之出现恶心、呕吐、腹泻和发热等症状;腹痛以脐部阵发性绞痛为特点,腹泻多为水样便,重者黏液便或脓血便,里急后重不明显;可出现高热的是
A.沙门菌食物中毒
B.葡萄球菌肠毒素食物中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.霉变甘蔗中毒
E.甲醇中毒
开始考试点击查看答案 - 10EAR指的是
A.估计平均需要量
B.推荐摄入量
C.适宜摄入量
D.可耐受最高摄入量
E.特定建议值
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