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蛋白质即变性又沉淀是加入了(    )

发布时间:2020-11-13

A.0.9%NaCl

B.常温乙醇

C.一定稀酸后加热

D.加热煮沸

E.高浓度硫酸铵

试卷相关题目

  • 1蛋白质即不变性又不沉淀是加入了(    )

    A.0.9%NaCl

    B.常温乙醇

    C.一定稀酸后加热

    D.加热煮沸

    E.高浓度硫酸铵

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  • 2氢键与长轴接近平行的是(    )

    A.亚基

    B.β-转角

    C.α-螺旋

    D.三股螺旋

    E.β-折叠

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  • 3氢键与长轴接近垂直的是(    )

    A.亚基

    B.β-转角

    C.α-螺旋

    D.三股螺旋

    E.β-折叠

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  • 4在脯氨酸残基处结构被破坏的是(    )

    A.亚基

    B.β-转角

    C.α-螺旋

    D.三股螺旋

    E.β-折叠

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  • 5胶原蛋白中含有的是(    )

    A.亚基

    B.β-转角

    C.α-螺旋

    D.三股螺旋

    E.β-折叠

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  • 6蛋白质变性但不沉淀是加入了(    )

    A.0.9%NaCl

    B.常温乙醇

    C.一定稀酸后加热

    D.加热煮沸

    E.高浓度硫酸铵

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  • 7蛋白质沉淀但不变性是加入了(    )

    A.0.9%NaCl

    B.常温乙醇

    C.一定稀酸后加热

    D.加热煮沸

    E.高浓度硫酸铵

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  • 8蛋白质变性凝固是因为(    )

    A.0.9%NaCl

    B.常温乙醇

    C.一定稀酸后加热

    D.加热煮沸

    E.高浓度硫酸铵

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  • 9用中性盐沉淀蛋白质是因为(    )

    A.去掉水化膜

    B.去掉水化膜及中和电荷

    C.电荷的种类

    D.电荷的种类及颗粒大小

    E.蛋白质的颗粒大小

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  • 10用有机溶剂沉淀蛋白质是因为(    )

    A.去掉水化膜

    B.去掉水化膜及中和电荷

    C.电荷的种类

    D.电荷的种类及颗粒大小

    E.蛋白质的颗粒大小

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