试卷相关题目
- 1蛋白质变性凝固是因为( )
A.0.9%NaCl
B.常温乙醇
C.一定稀酸后加热
D.加热煮沸
E.高浓度硫酸铵
开始考试点击查看答案 - 2蛋白质沉淀但不变性是加入了( )
A.0.9%NaCl
B.常温乙醇
C.一定稀酸后加热
D.加热煮沸
E.高浓度硫酸铵
开始考试点击查看答案 - 3蛋白质变性但不沉淀是加入了( )
A.0.9%NaCl
B.常温乙醇
C.一定稀酸后加热
D.加热煮沸
E.高浓度硫酸铵
开始考试点击查看答案 - 4蛋白质即变性又沉淀是加入了( )
A.0.9%NaCl
B.常温乙醇
C.一定稀酸后加热
D.加热煮沸
E.高浓度硫酸铵
开始考试点击查看答案 - 5蛋白质即不变性又不沉淀是加入了( )
A.0.9%NaCl
B.常温乙醇
C.一定稀酸后加热
D.加热煮沸
E.高浓度硫酸铵
开始考试点击查看答案 - 6用有机溶剂沉淀蛋白质是因为( )
A.去掉水化膜
B.去掉水化膜及中和电荷
C.电荷的种类
D.电荷的种类及颗粒大小
E.蛋白质的颗粒大小
开始考试点击查看答案 - 7影响蛋白质电泳的迁移率是( )
A.去掉水化膜
B.去掉水化膜及中和电荷
C.电荷的种类
D.电荷的种类及颗粒大小
E.蛋白质的颗粒大小
开始考试点击查看答案 - 8影响蛋白质电泳的方向是( )
A.去掉水化膜
B.去掉水化膜及中和电荷
C.电荷的种类
D.电荷的种类及颗粒大小
E.蛋白质的颗粒大小
开始考试点击查看答案 - 9蛋白质特异的生物学功能主要有:( )
A.是各种组织的基本组成成分
B.催化功能
C.收缩及运动功能
D.免疫功能
E.调节功能
开始考试点击查看答案 - 10组成蛋白质的基本元素主要有:( )
A.碳
B.氢
C.磷
D.氧
E.氮
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