组成蛋白质的单位是：（    ）

试卷相关题目

• 1含有疏水侧链的氨基酸有：（    ）

  A.色氨酸、精氨酸

  B.精氨酸、亮氨酸

  C.苯丙氨酸、异亮氨酸

  D.天冬氨酸、丙氨酸

  E.谷氨酸、蛋氨酸

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• 2下列含有两个羧基的氨基酸是：（    ）

  A.精氨酸

  B.赖氨酸

  C.甘氨酸

  D.色氨酸

  E.谷氨酸

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• 3测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g？（    ）

  A.2.00g

  B.2.50g

  C.6.40g

  D.3.00g

  E.6.25g

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• 4蛋白质分子的元素组成特点是：（    ）

  A.含氮量约16%

  B.含大量的碳

  C.含少量的硫

  D.含大量的磷

  E.含少量的金属离子

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• 5下列有关酮体的代谢哪些是正确的（    ）

  A.酮体是在肌肉中合成

  B.酮体是在肝脏中氧化

  C.酮体是在肝中合成

  D.酮体合成的原料是乙酰CoA

  E.酮体过多可导致酸中毒

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• 6在pH6.0的缓冲液中电泳，哪种氨基酸基本不动？（    ）

  A.精氨酸

  B.丙氨酸

  C.谷氨酸

  D.天冬氨酸

  E.赖氨酸

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• 7在pH7.0时，哪种氨基酸带正电荷？（    ）

  A.丙氨酸

  B.亮氨酸

  C.赖氨酸

  D.谷氨酸

  E.苏氨酸

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• 8天然蛋白质中不存在的氨基酸是：（    ）

  A.半胱氨酸

  B.脯氨酸

  C.丝氨酸

  D.蛋氨酸

  E.瓜氨酸

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• 9蛋白质分子中的主要化学键是：（    ）

  A.肽键

  B.二硫键

  C.酯键

  D.盐键

  E.氢键

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• 10多肽链中主链骨架的组成是：（    ）

  A.-NCCNNCCNNCCN-

  B.-CHNOCHNOCHNO-

  C.-CONHCHCONHC-

  D.-CNOHCNOHCNOH-

  E.-CNHOCNHOCNHO-

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