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下列有关维生素C的叙述中,不正确的是(  )

发布时间:2021-09-10

A.人体所需维生素C主要从食物中获取

B.维生素C高温时不稳定

C.维生素C具有还原性

D.维生素C不能发生氧化还原反应

试卷相关题目

  • 1有关水在人体中的作用,下列说法不正确的是

    A.水是一种很好的溶剂

    B.水在人体内没有调节体温的作用

    C.水在人体内是重要的反应物

    D.水在人体内有运输功能

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  • 2为了维持生命和健康,人要从食物中摄取营养素,下列物质中不属于营养素的是

    A.葡萄糖

    B.乙醇

    C.水

    D.芝麻油

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  • 3很多人都喜欢吃水果,下列关于水果的选项哪个是正确的

    A.水果可以代替蔬菜

    B.削去果皮不能解决农药问题

    C.水果富含的维生素特别多

    D.多吃水果可以减肥

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  • 4饮食是保证我们身体健康的基本需求,下列关于饮食的说法正确的是

    A.鸡蛋含有丰富的蛋白质,人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供,多吃有益

    B.水果、蔬菜含有丰富的维生素,有人为了减肥,每天只吃水果蔬菜即可

    C.米饭含有大量的淀粉,成人每天食用量不能超过200g

    D.要促进身体健康,各种食物必须合理搭配

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  • 5有下列物质:①蛋白质 ②脂类 ③糖类 ④无机盐 ⑤维生素 ⑥水.其中属于人体需要的营养素有(  )

    A.①②③

    B.①②③④

    C.①②③④⑤

    D.全部

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  • 6有一食品的营养标示如下表。表中的一表示未列于表中的其它成分。 (1)已知表中所列的蛋白质与碳水化合物所产生的热量合计小于129大卡。试问下列何者是其它主要产生热量的成分

    A.铁

    B.钠

    C.钙

    D.脂质

    E.维生素C (2)若以甲一戊代表下列物质: (甲)碳 (乙)水 (丙)淀粉 (丁)蔗糖 (戊)葡萄糖 则下列哪一选项包含了上述物质中所有属于碳水化合物的物质 A.甲乙 B.丙丁 C.丁戊 D.甲丙戊E.丙丁戊

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  • 7某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症。这是由于下列哪种物质不足而引起的      [     ]

    A.维生素

    B.油脂

    C.蛋白质

    D.糖类

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  • 8下列同学饮食习惯科学的是

    A.多吃肉,少吃蔬菜水果

    B.合理摄入糖类、油脂等,注意膳食平衡

    C.为防止变胖,炒菜时不放油

    D.多饮用纯净水,少饮用矿泉水

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  • 9关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是(  )

    A.为防止变胖,炒菜时不放油

    B.饮用水越纯净越好

    C.调味剂和营养剂加得越多越好

    D.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物

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  • 10下列同学饮食习惯科学的是(  )

    A.多吃肉,少吃蔬菜水果

    B.合理摄入糖类、油脂等,注意膳食平衡

    C.为防止变胖,炒菜时不放油

    D.多饮用纯净水,少饮用矿泉水

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