医生建议某甲状腺肿大的病人多食海带，这是由于海带中含有较丰富的

试卷相关题目

• 1食用加碘食盐可以提高国民身体素质和智力水平。下列关于加碘食盐的说法中正确的是

  A.加碘食盐中的碘可能是碘化钾和碘酸钾的混合物

  B.可以用淀粉检验食盐中是否存在碘

  C.加碘食盐在空气中久置，碘的含量会降低

  D.加碘食盐最好在刚放入菜的时候加入，这样可以使碘元素渗透到菜中，便于吸收

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• 2碘是公认的“智慧元素”，儿童缺碘会导致发育迟缓，成人缺碘会引起甲状腺肿大。因此我国强制推行食用加碘盐。下面是四位同学对食用加碘盐的有关认识，其中正确的是

  A.

  B.

  C.

  D.

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• 3下列食物中富含碘元素的是（  ）

  A.米饭

  B.苹果

  C.瘦肉

  D.海带

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• 4下列作法对人体健康不会造成危害的是（  ）

  A.用福尔马林浸泡海产品，防腐保鲜

  B.将含有甲醇的工业酒精兑制成饮用白酒

  C.食盐中加入一定量的碘单质可制成食用加碘盐

  D.乙酸可以用作生活调味品

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• 5成人人体中缺某种微量元素时，会引起甲状腺肿大，该元素是（  ）

  A.碘

  B.氟

  C.铁

  D.锌

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• 6已知维生素A的结构简式可写为 式中以线示键，线的交点与端点处代表碳原子，并且氢原子数补足四价，但C.H原子未标记出来。关于它的叙述正确的是

  A.维生素A的分子式为C20H30O

  B.维生素A是一种易溶于水的醇

  C.维生素A分子中含有异戊二烯的碳链结构

  D.1 mol维生素A在催化剂作用下最多可与7mol H2发生加成反应

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• 7国内外医学界最新研究表明，如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充的话，不仅对健康无益反而有害，下列元素属于微量元素的是（  ）

  A.Fe

  B.Ca

  C.H

  D.K

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• 81994年，国务院发布实施《食盐加碘消除碘缺乏病危害管理条例》。使用碘盐应避免高温煎炒，以防分解，碘盐中含有 [     ]

  A.单质碘

  B.碘化钠

  C.碘离子

  D.碘酸盐

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• 9缺钙主要会引起（  ）

  A.贫血

  B.大脖子病

  C.侏儒症

  D.骨质疏松症

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• 10某加碘食盐包装袋上标有“忌高温蒸炒”，由此判断下列说法中正确的是（  ）

  A.此食盐是纯净物

  B.所加含碘物质受热易分解

  C.食盐中加入了碘单质

  D.加碘食盐难溶与水

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