试卷相关题目
- 1下列食物中富含维生素的是
A.水果
B.汽水
C.甘蔗
D.馒头
开始考试点击查看答案 - 2某婴儿配方奶粉部分营养成分的含量如下表所示: 表中的“钙、磷、铁、锌”应理解为
A.金属
B.非金属
C.元素
D.分子
开始考试点击查看答案 - 3维生素对人体的作用是 [ ]
A.构成人体细胞和组织的重要材料
B.能为人体提供能量
C.调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康
D.大量补充人体所需能量
开始考试点击查看答案 - 4酱油是一种营养丰富的生活调味品,我国政府推行的铁强化酱油能有效防治我国民众中普遍存在的“贫血症”。发酵法生产酱油的主要过程是:将豆饼粉与20%的盐酸混合加热沸腾数十小时,得到酱色液体,冷却后加入适量的饱和NaHCO3溶液,充分搅拌后再经脱色处理即可得到食用酱油,添加适量的含铁物质就能得到铁强化酱油。下列有关说法中不正确的是
A.豆饼粉的主要成分是蛋白质,酱油中的营养物质除水外主要是氨基酸
B.盐酸在加热沸腾过程中加速了豆饼粉转化为酱油的速率
C.加入NaHCO3的目的是中和盐酸
D.酱油中添加的铁元素为颗粒极小的铁粉
开始考试点击查看答案 - 5碘缺乏病是目前已知的导致人类智力障碍的主要原因,为解决这一全国性问题,我国已经开始实施“智力工程”,最经济可行的措施是( )
A.食盐加碘
B.饮用水加碘
C.大量食用海带
D.注射含碘药剂
开始考试点击查看答案 - 6南极考察队在印度洋发现了一种不寻常的鱼,它的血液像水一样无色透明。研究发现这种鱼的血液中某种元素的含量是其他鱼血液中的十分之一。这种元素是
A.Cu
B.Ag
C.Fe
D.Pb
开始考试点击查看答案 - 7人体内含量最高的金属离子是( )
A.Mg2+
B.Ca2+
C.Na+
D.Fe2+
开始考试点击查看答案 - 8医学上常给病人口服NaI溶液来治疗甲状腺疾病,这是由于合成甲状腺激素的重要原料是( )
A.Fe
B.Ca
C.Na
D.I
开始考试点击查看答案 - 9化学与科学、技术、社会和环境密切相关。下列有关说法中错误的是
A.“海市蜃楼”是一种与光学和胶体性质相关的自然现象
B.食盐中由于含适量的碘化钾因而可有效地抗核辐射
C.原子最外层电子数为1
D.福岛核电站泄露的放射性物质131I与127I互为同位素,化学性质几乎相同
开始考试点击查看答案 - 10生活中处处有化学,下列有关说法正确的是
A.天然弱碱性水呈碱性的原因是其中含有较多的Mg2+、Ca2+等离子
B.食用地沟油对人体的危害极大,原因主要是里面含有黄曲霉素和甘油三酯
C.保鲜膜、一次性食品袋的主要成分是聚氯乙烯
D.地沟油分子中碳原子数过多,相对分子质量过大是地沟油不宜直接用作燃料油的原因之一
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