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下列食品添加剂与类别对应错误的是

发布时间:2021-09-10

A.调味剂——亚硝酸钠

B.防腐剂——苯甲酸钠

C.疏松剂——碳酸氢钠

D.着色剂——叶绿素

试卷相关题目

  • 1鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含丰富的

    A.各种维生素

    B.蛋白质

    C.糖类

    D.脂肪

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  • 2误食重金属盐而引起的中毒,急救方法是

    A.服用大量生理盐水

    B.服用大量冷开水

    C.服用大量的豆浆或牛奶

    D.服用大量小苏打溶液

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  • 3右图是某品牌方便面包装上的部分说明。有关说法正确的是

    A.姜黄用作营养强化剂

    B.脱水菠菜中富含蛋白质

    C.食盐主要用作调味剂

    D.牛肉的主要成分是淀粉

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  • 4下列食物中属于酸性食物的是

    A.西红柿

    B.牛肉

    C.海带

    D.青瓜

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  • 5根据你的生活经验和所学的科学知识,判断下列做法正确的是

    A.用钢丝球洗涮铝锅

    B.用燃烧法区别羊毛与棉花

    C.用食盐水去除水垢

    D.用水浇灭着火的油锅

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  • 6小苏打常用于治疗胃酸过多,小苏打属于

    A.酸

    B.碱

    C.盐

    D.氧化物

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  • 7关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是

    A.没有水就没有生命

    B.调味剂和营养剂加得越多越好

    C.饮用水越纯净越好

    D.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物

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  • 8下列物质中不会引起室内空气污染的是

    A.室内装潢涂料中释放出来的甲醛

    B.地砖中释放出的氡等放射性物质

    C.水果释放出的酯类物质

    D.厨房烧饭时产生的油烟

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  • 9生活中处处有化学,下列有关说法正确的是(     )

    A.生活中常见的石英玻璃、普通玻璃、陶瓷都属于硅酸盐产品

    B.棉、麻、丝、毛、油脂都是天然有机高分子化合物

    C.白菜上洒少许福尔马林,既保鲜又消毒

    D.合金材料都是导体,可能含有非金属元素

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  • 10将氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,微热时如果观察到有红色沉淀,说明该病人尿液中含有(  )

    A.食醋

    B.白酒

    C.食盐

    D.葡萄糖

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