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下列说法正确的是                  (  )

发布时间:2021-09-10

A.碘盐中的碘可以直接用淀粉检验

B.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用

C.棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O

D.维生素C具有还原性,可用作食品抗氧化剂

试卷相关题目

  • 1下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

    A.着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠

    B.调味剂——亚硝酸钠、味精

    C.防腐剂——氯化钠、柠檬黄

    D.营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸

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  • 2化学与社会、生活密切相关,下列有关说法不正确的是                         (   )

    A.利用清洁能源代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境

    B.食品添加剂种类很多,其中的一种为苯甲酸钠,它是苯的一种同系物所对应的钠盐

    C.抗酸药的种类很多,如碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝、氢氧化镁等

    D.乙醇属于可再生能源

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  • 3化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中不正确的是

    A.在我国上海举办的世博会采取了许多节能环保措施,充分利用太阳能是其中之一

    B.氧化铝陶瓷是一种超硬物质,能抵抗冷热冲击,是一种高压钠灯灯管的良好材料

    C.空气污染指数的项目包括:二氧化硫、二氧化氮和可吸入颗粒物等

    D.为了防止食物腐败,可以向食品中加入大量的NaNO2

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  • 4食用下列物质不会引起中毒的是                            

    A.加碘盐(含碘酸钾的食盐)

    B.用甲醇兑制的白酒

    C.用于混凝土防冻的亚硝酸钠

    D.用碳酸钡作X射线透视的“钡餐”

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  • 5江泽民同志曾指出:“决不能吃祖宗饭,断子孙路”,这句话指导我们应遵循可持续发展观来进行生产。下列产品的使用符合可持续发展观的是(   )                              

    A.含磷洗涤剂

    B.氟利昂

    C.乙醇汽油

    D.含汞电池

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  • 6L-多巴是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构简式如下: 下列关于L-多巴的叙述中,不正确的是(   )

    A.能与FeCl3溶液发生显色反应

    B.能与溴水发生加成反应

    C.L-多巴在空气中容易变质

    D.1 mol L-多巴最多可以和3 mol NaOH反应

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  • 7人的纯净的胃液是一种强酸性液体,pH在0.9~1.5之间,氢氧化铝是一种治疗胃液过多的胃药的主要成分.目前这种胃药已不常用,原因主要是( )

    A.长期摄入铝元素不利于人体健康

    B.它不能中和胃液

    C.它不易溶于胃液

    D.它的疗效太差

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  • 8某工厂排放的酸性废水中含较多的Cu 2+,对农作物和人畜都有害,欲采用化学方法去掉有害成分,最好加入下列物质中的(   )

    A.食盐和硫酸

    B.胆矾和石灰水

    C.铁粉和生石灰

    D.苏打和盐酸

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  • 9吸毒严重危害身心健康,对肝、肾、脑的损害尤其大,同时易传染疾病,使人不变得负责任,不顾廉耻,一人吸毒祸及全家。下列不属于毒品的是

    A.麻古(冰毒片剂)

    B.K粉(氯胺酮)

    C.大麻(四氢大麻酚)

    D.抗酸药

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  • 10英国《泰晤士报》报道说,英国食品标准局在对英国与法国贩售的芬达汽水、美年达橙汁等230种软饮料检测,发现含有高量的致癌化学物质——苯,报道指出汽水中如果同时含有苯甲酸钠(防腐剂,C 6H 5COONa)与维生素C可能会相互作用生成苯,苯与血癌(白血病)的形成也有密不可分的关系。下列说法一定不正确的是

    A.维生素C在碱性溶液中能稳定存在

    B.维生素C可溶于水

    C.苯甲酸钠和维生素C在软饮料中是食品添加剂

    D.苯甲酸钠在饮料中做为防腐剂

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