下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是（  ）①蔗糖  ②麦芽糖  ③乙酸丙酯  ④丙酸丙酯．

试卷相关题目

• 1某高分子化合物含有如下结构片段对此结构的分析正确的是

  A.它是加聚反应的产物

  B.合成它的小分子是CH3OH

  C.合成它的小分子是CH2=CH2和HCOOCH3

  D.合成它的小分子是CH2=CHCOOCH3

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• 2要确定乙酸乙酯与H218O反应后18O在乙酸中，可采取的方法是（  ）

  A.用所得乙酸与大理石反应

  B.测定产物中乙酸的物质的量

  C.测定产物乙酸的相对分子质量

  D.试验乙酸能否再与乙醇发生酯化反应

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• 3乙酸橙花酯是一种食用香料，结构如图所示。下列关于该物质的说法有： ①该化合物属于酯类；②分子式C 11H 18O 2；③1 mol该化合物最多可与2 mol H 2反应；④化合物能发生的反应类型有：加成、取代、氧化、聚合；⑤该化合物有一种同分异构体属于酚类。其中正确的是

  A.①③④

  B.②③⑤

  C.①④⑤

  D.①③⑤

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• 4某有机物是一种强致癌物，其结构如图所示。1mol该化合物在一定条件下分别与H 2、NaOH溶液反应，最多消耗H 2和NaOH的物质的量分别为                     （   ）

  A.6mol、4mol

  B.7mol、4mol

  C.7mol、5mol

  D.6mol、5mol

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• 5下列物质属于酯类的是 ①豆油 ②甘油 ③牛油 ④溶剂油 ⑤汽油 ⑥菜籽油 ⑦润滑油

  A.②③④⑦

  B.①③⑥

  C.⑤⑥⑦

  D.②⑤

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• 62001年诺贝尔化学奖被美国科学家威廉·诺尔斯、巴里·夏 普雷斯和日本科学家野依良治获得。他们的贡献在于发现出 了一系列可以催化手性分子反应的分子。有机物分子中的一 个碳原子所连的4个原子或原子团均不相同时，该碳原子称 为手性碳原子，含手性碳原子的分子称手性分子，手性分子具有光学活性。有机物 具有光学活性（式中标有*号的碳为手性碳原子），也能发生下列反应，请问发生下列哪种反应后，该有机物一定仍具有光学活性 [     ]

  A.消去反应

  B.水解反应

  C.银镜反应

  D.酯化反应

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• 7霉酚酸酯（MMF，结构如图）是器官移植中抑制细胞增殖最常用的药物。下列关于MMF的说法正确的是

  A.MMF能溶于水

  B.MMF能发生取代反应和消去反应

  C.1molMMF能与6mol氢气发生加成反应

  D.1molMMF能与含3molNaOH的水溶液完全反应

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• 8实验室制取乙酸乙酯约1毫升后，沿试管内壁加入石蕊试液约0.5毫升，这时石蕊试液将存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯之间（整个过程不振荡试管），下列各项对可能出现的现象的描述最有可能的是（   ）

  A.石蕊层仍为紫色，其余均无色

  B.石蕊层为三层环，由上而下是蓝、紫、红

  C.石蕊层有两层，上层紫色下层蓝色

  D.石蕊层为三层环，由上而下是红、紫、蓝

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• 9甲酸甲酯，它在一定条件下可能发生的反应有（   ）①加成 ②水解 ③酯化 ④氧化 ⑤中和 ⑥消去．

  A.②③④

  B.①②④

  C.①②④⑤

  D.①③⑤⑥

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• 10据某媒体报道：国家质检总局2011年12月24日公布了对200种液体乳产品质量的抽查结果。发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。已知黄曲霉毒素（AFTB）分子结构式为如下图所示。 人体的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变，有转变为肝癌的可能。一般条件下跟1mol AFTB起反应的或NaOH的最大量分别是

  A.6mol；1mol

  B.5mol；1mol

  C.6mol；2mol

  D.5mol；2mol

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