关于淀粉和纤维素的说法正确的是

试卷相关题目

• 1近几年一种新型的甜味剂-木糖醇悄悄的走进人们的生活，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味中、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点．木糖醇是一种白色粉末状的固体，结构简式为：CH 2OH(CHOH) 3CH 2OH，下列有关木糖醇的叙述正确的是

  A.木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是一种单糖

  B.木糖醇易溶于水

  C.木糖醇与甘油(CH2OHCHOHCH2OH)互为同系物

  D.木糖醇与核糖(C5H10O5)互为同分异构

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• 2下列化合物中，在常温常压下以液态形式存在的是

  A.甲醇

  B.新戊烷

  C.丁烯

  D.丁烷

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• 3某有机物与足量的金属钠反应，得到V 1升气体，取另一份等质量的该有机物与足量苏打反应得到气体V 2升(同温、同压)，若V 1>V 2>0，则该有机物可能是

  A.HOCH2CH2OH

  B.CH3COOH

  C.HOOC-COOH

  D.HOOC-CH2CH2-OH

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• 4甲醛、乙酸和丙醛组成的混合物中，氧元素的质量分数是37%，则碳元素的质量分数为

  A.27%

  B.28%

  C.54%

  D.无法计算

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• 5下列叙述正确的是

  A.糖类、油脂、蛋白质都是提供人体能量的重要物质基础

  B.塑料管材、奶瓶、食物保鲜膜、大棚塑料薄膜等主要材料是聚氯乙烯

  C.SO2、NO2、NO、氟氯烃、O3等均是造成大气污染的重要物质

  D.离子键、共价键和氢键都是化学键

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• 6下列反应所得到的有机产物不是纯净物的是

  A.新戊烷与氯气在光照条件下的取代反应

  B.乙烯与水在一定条件下的加成反应

  C.乙醇在空气中加热(以铜作为催化剂)的氧化反应

  D.苯与足量的氢气在一定条件下的加成反应

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• 7下列物质和方法中不能使蛋白质变性的是

  A.加热

  B.重金属盐

  C.食盐

  D.硫酸

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• 85克某一元醇A ，与乙酸发生酯化反应，得到乙酸某酯6.5克，回收未反应完的A 0.6克，则A的式量为

  A.98

  B.116

  C.126

  D.88

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• 9下列物质既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的是

  A.乙酸乙酯

  B.植物油

  C.乙酸

  D.苯

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• 102-丁烯跟溴水作用，其产物主要是

  A.2-溴丁烷

  B.1，2-二溴丁烷

  C.2，3-二溴丁烷

  D.1，1-二溴丁烷

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