试卷相关题目
- 1L—多巴是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构简式如下:( ) 这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。下列关于L—多巴酸碱性的叙述正确的是( )
A.既没有酸性,又没有碱性
B.既具有酸性,又具有碱性
C.只有酸性,没有碱性
D.只有碱性,没有酸性
开始考试点击查看答案 - 2单糖是
A.具有甜味的物质
B.具有一个分子比较简单的糖
C.不能在水解成更简单的糖
D.最简式为的Cn(H2O)m有机物
开始考试点击查看答案 - 32006年诺贝尔化学奖授予美国科学家Roger.D.Kormberg,他提示了真核生物体内细胞如何利用基因内存储的信息生产蛋白质。下列关于蛋白质的说法正确的是
A.HCHO溶液或(NH 4) 2SO 4溶液均能使蛋白质变性
B.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离提纯蛋白质
C.蛋白质均为天然有机高分子化合物,没有蛋白质就没有生命
D.人造丝和蚕丝的成分都是蛋白质,灼烧时均产生烧焦羽毛的气味
开始考试点击查看答案 - 4欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入的试剂是( )
A.饱和(NH4)2SO4溶液
B.浓硝酸
C.95%酒精
D.乙酸铅溶液
开始考试点击查看答案 - 5下列说法不正确的是( )
A.利用油脂在碱性条件下的水解,可以制甘油和肥皂
B.在加热的条件下,成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应析出银
C.油脂没有固定的熔点和沸点,植物油能使溴水褪色
D.淀粉、油脂、蛋白质、聚乙烯都是天然高分子化合物
开始考试点击查看答案 - 6糖类是人体主要的能量来源。下列物质中,不属于糖类的是:
A.酶
B.蔗糖
C.淀粉
D.葡萄糖
开始考试点击查看答案 - 7油脂水解的产物是 ( )
A.酸和甘油
B.氨基酸
C.CO2
D.水和CO2
开始考试点击查看答案 - 8淀粉中加入少量稀硫酸,并加热。为了确定淀粉是否已水解或完全水解,需要①NaOH溶液;②银氨溶液;③新制Cu(OH) 2碱性悬浊液;④碘水;⑤BaCl 2中的
A.①⑤
B.②④
C.②③④
D.①③④
开始考试点击查看答案 - 9下列有关说法中,正确的是
A.凡是含有碳元素的化合物都是有机化合物
B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C.蛋白质主要由C.H、O、N四种元素组成
D.糖类物质都有甜味
开始考试点击查看答案 - 10下列关于有机物的说法中,正确的一组 ①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 ②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而成的一种燃料,它是一种新型化合物 ③食用油属于酯类,石蜡油属于烃类 ④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化 ⑤淀粉遇碘酒变蓝色,在加热条件下葡萄糖能与新制Cu(OH) 2悬浊液发生反应
A.①②⑤
B.①②④
C.①③⑤ D .③④⑤
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