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关于有机物的下列说法正确的是(  )

发布时间:2021-09-07

A.核糖、脱氧核糖、半乳糖、果糖等均为单糖,葡萄糖是最简单的醛糖

B.人造丝、人造棉、醋酸纤维、铜氨纤维、粘胶纤维的主要成分均为纤维素

C.红外光谱仪、核磁共振、质谱仪、原子吸收光谱都可用于有机化合物官能团结构的分析

D.蛋白质的一级结构决定蛋白质的生物活性;蛋白质的二级结构主要依靠肽链-NH-上的氢原子与羰基上的氧原子形成氢键而实现的

试卷相关题目

  • 1下列关于有机物的说法中正确的是(  )①棉花、蚕丝和人造丝的主要成分都是纤维素②淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解③易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂的物质都是有机化合物④除去乙酸乙酯中残留的乙酸,加过量饱和Na2CO3溶液振荡后,静置分液⑤塑料、橡胶和纤维都是合成高分子材料⑥石油的分馏、裂化和煤的干馏都是化学变化.

    A.①⑤⑥

    B.②④

    C.①②③⑤

    D.②④⑤

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  • 2青苹果不如熟苹果甜,某学生在探究实验中发现,青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明

    A.青苹果中只含淀粉不含单糖

    B.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

    C.苹果转熟时淀粉水解为单糖

    D.熟苹果中只含单糖不含淀粉

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  • 3下列有关纤维素的说法,错误的是(  )

    A.纤维素能水解生成葡萄糖

    B.纤维素在人体内能够被消化吸收

    C.纤维素是一种天然高分子化合物

    D.纤维素是纤维状结构的物质

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  • 4淀粉和纤维素的分子式都可以用(C6H10O5)n来表示,它们是

    A.同分异构体

    B.同一种物质

    C.同系物

    D.多糖类

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  • 5下列关于天然物质水解的叙述正确的是(  )

    A.油脂的水解反应都是皂化反应

    B.油脂的水解可得到甘油

    C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖

    D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同

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  • 6青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能与新制Cu(OH)2悬浊液反应产生氧化亚铜砖红色沉淀,这说明

    A.青苹果中只含淀粉不含糖类

    B.熟苹果中只含糖类不含淀粉

    C.苹果转熟时淀粉水解为单糖

    D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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  • 7淀粉和纤维素都可以用(C6H10O5)n表示其分子组成,它们是

    A.同分异构体

    B.同系物

    C.同种物质

    D.高分子化合物

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  • 8对于淀粉和纤维素的下列叙述正确的是

    A.互为同分异构体

    B.化学性质相同

    C.碳、氢、氧元素的质量比相同

    D.属于同一类有机物

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  • 9青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果能还原银氨溶液,这说明

    A.青苹果中只含淀粉不含糖类

    B.熟苹果中只含糖类不含淀粉

    C.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

    D.苹果转熟时淀粉水解为单糖

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  • 10将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中扎好,浸入流动的温水中,相当长一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制氢氧化铜(加热)和浓硝酸(微热),其现象是

    A.显蓝色、无现象、显黄色

    B.显蓝色、红色沉淀、无现象

    C.无现象、变黑色、显黄色

    D.无现象、红色沉淀、无现象

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