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下列物质属于油脂的是(  ) ④润滑油 ⑤花生油 ⑥石蜡

发布时间:2021-09-07

A.①②

B.④⑤

C.①⑤

D.①③

试卷相关题目

  • 1关于蛋白质的叙述错误的是(  )

    A.浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应

    B.蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解

    C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸

    D.高温灭菌的原理是加热后使蛋白质变性,从而使细菌死亡

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  • 2能把乙醇、乙酸、甲酸、麦芽糖溶液用一种试剂区别开的是

    A.溴水

    B.新制Cu(OH)2

    C.石蕊指示剂

    D.银氨溶液

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  • 3以葡萄糖为原料经一步反应不能得到的是

    A.乙醇

    B.葡萄糖酸钙

    C.己六醇

    D.五乙酸葡萄糖酯

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  • 4下列物质属于糖类的是

    A.蛋白质

    B.花生油

    C.柠檬黄

    D.纤维素

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  • 5把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入到某病人的尿液中微热,如果观察到红色沉淀说明尿液中有

    A.食醋

    B.白酒

    C.食盐

    D.葡萄糖

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  • 6下列说法中,正确的是(  )

    A.糖类的组成都满足Cm(H2O)n

    B.纤维素和淀粉的组成都可用(C6H10O5)n表示,它们互为同分异构体

    C.蛋白质溶液遇双缩脲试剂时会出现紫玫瑰色

    D.酶是一种氨基酸

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  • 7绿色荧光蛋白(GFP)是一个相对分子质量较小的蛋白,最初是在水母中发现的,它可用于标记蛋白.以下关于GFP的说法正确的是(  )

    A.不属于天然有机高分子化合物

    B.甲醛可使其变性

    C.与强酸、强碱不反应

    D.不能发生水解反应

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  • 8动物油和植物油的不同之处是(  )

    A.前者给人体提供的热量多,后者给人体提供的热量少

    B.前者是高分子化合物,后者不是

    C.前者的烃基是较饱和的,后者的烃基是较不饱和的

    D.前者能水解,后者不能水解

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  • 9下列有机物在酸性条件下发生水解,生成相对分子质量相等的两种不同的有机物,则该有机物可能是(  )

    A.蔗糖

    B.麦芽糖

    C.甲酸乙酯

    D.丙酸乙酯

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  • 10将盛有N 2和NO 2的混合气体的试管倒立于水中经过充分反应后,气体体积减少为原来的一半,则原混合气体中N 2和NO 2的体积比是

    A.1:1

    B.1:2

    C.1:3

    D.3:1

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