下列关于淀粉和纤维素的叙述不正确的是

试卷相关题目

• 1玉米的用途之一是用玉米淀粉制糖，下列关于此知识点的说法不正确的是

  A.玉米的出糖率很低

  B.以玉米淀粉为原料制糖，有酶法和酸法两种

  C.结晶葡萄糖纯度高，主要用于医药、试剂、食品等行业

  D.由玉米淀粉加工生产的果葡糖浆甜味纯正，易于人体吸收

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• 2下列关于乙酸的说法中不正确的是

  A.乙酸是具有强烈刺激性气味的液体

  B.乙酸分子里含有4个氢原子，所以乙酸不是一元酸

  C.无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物[来源:学科网]

  D.乙酸易溶于水和乙醇

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• 3按下图装置，持续通入X气体，可看到a处有红色物质生成，b处变蓝，c处得到液体，X气体可能是

  A.H2

  B.CO和H2

  C.NH3

  D.CH3CH2OH(气体)

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• 4用含4mol HCl的浓盐酸与足量的MnO 2共热，生成的氯气为

  A.2mol

  B.1mol

  C.小于1mol

  D.小于2mol，大于1mol

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• 5某种直链饱和脂肪酸甘油酯22.25 g，皂化时需3.00 g NaOH，则这种脂肪酸中的碳原子数接近的数值是

  A.15

  B.16

  C.17

  D.18

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• 6蛋白质溶液中有少量NaCl，可用下列哪种方法除去

  A.过滤

  B.盐析

  C.蒸馏

  D.渗析

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• 7小明同学在实验室中测定某未知溶液的pH，他的实验操作如下：先用蒸馏水将pH试纸润湿，然后用玻璃棒蘸取待测试液于pH试纸上进行测定，你认为小明同学这样测得的结果与该溶液的实际pH比较

  A.偏低

  B.偏高

  C.不变

  D.无法判定

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• 8在生活、生产和科学研究中，常用pH试纸测定溶液的pH。以下测定操作正确是

  A.将被测液滴到放在玻璃片上的pH试纸上，显色后，与标准比色卡比较

  B.将pH试纸直接投入被测液中，显色后，取出与标准比色卡比较

  C.先用少量水湿润试纸，后滴上被测液，显色后，与标准比色卡比较

  D.先用蒸馏水清洗滴管，随后吸取被测液滴到试纸上，显色后，与标准比色卡比较

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• 9下列叙述不正确的是

  A.可用溴的四氯化碳溶液区分直馏汽油和裂化汽油

  B.蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出

  C.甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应

  D.棉花和合成纤维的主要成分都是纤维素

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• 10下列属于分离、提纯固态有机物的操作的是

  A.蒸馏

  B.萃取

  C.重结晶

  D.分液

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