形成蛋白质结构的层次从简到繁依次是①氨基酸 ②C.H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质

试卷相关题目

• 1下列过程中，涉及肽键数量变化的是

  A.洋葱根尖细胞染色体的复制

  B.用纤维素酶处理植物细胞

  C.小肠上皮细胞吸收氨基酸

  D.蛋清中加入NaCl使蛋白质析出

  开始考试点击查看答案
• 2全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡，鹅膏蕈碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏蕈碱的分子量大约是

  A.1024

  B.898

  C.880

  D.862

  开始考试点击查看答案
• 3某种蛋白质中相关基团的数目：氨基酸数目126、羧基的总数17、R基上羧基数目15、氨基的总数17，有关该蛋白质的叙述，正确的是

  A.含有两条肽链

  B.共有126个肽键

  C.R基中共含17个氨基

  D.形成该蛋白质时共脱掉125个水分子

  开始考试点击查看答案
• 4下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是

  A.A中肯定含有S

  B.多肽中B的数目等于C的数目

  C.①过程都是在核糖体上完成的

  D.蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因

  开始考试点击查看答案
• 5氨基酸的平均分子量为128，现有一蛋白质分子由两条肽链组成，共有48个肽键，此蛋白质的相对分子量最接近于

  A.6400

  B.5550

  C.5536

  D.864

  开始考试点击查看答案
• 6某蛋白质分子由100个氨基酸组成，含2条肽链，则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为

  A.1

  B.2

  C.98

  D.99

  开始考试点击查看答案
• 72008年9月11日“三鹿假奶粉”被曝光，该奶粉中含有一种叫三聚氰胺的“假蛋白”化学物质，添加后能够造成蛋白质含量增高的假象。正常蛋白质平均含N16%，这些N主要存在于蛋白质的

  A.—CO—NH—

  B.游离的氨基

  C.游离的羧基

  D.R基

  开始考试点击查看答案
• 8下面不能作为肽键的表示式是[     ]

  A.—CO—NH—

  B.

  C.—NH—CO—

  D.

  开始考试点击查看答案
• 9含有215个N原子的200个氨基酸，形成了5个四肽、4个六肽和一个2条肽链构成的蛋白质分子。这些多肽和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最大值分别是

  A.189和11

  B.200和215

  C.189和26

  D.200和200

  开始考试点击查看答案
• 10由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含有N条肽链，其中Z条是环状多肽，这个蛋白质完全水解时共需水分子的个数为

  A.M-N+Z

  B.M-N-Z

  C.M-Z+N

  D.M+Z+N

  开始考试点击查看答案