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有关膳食脂肪对血脂水平的影响,不正确的说法是

发布时间:2021-08-12

A.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用

B.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用

C.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,摄入越多越有利于机体健康

D.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%-25%

E.豆类蛋白有降低血胆固醇的作用

试卷相关题目

  • 1治疗营养性肥胖的首选疗法是

    A.控制饮食

    B.手术疗法

    C.控制饮食+运动疗法

    D.药物治疗

    E.运动疗法

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  • 2判断机体肥胖最常用、最简便的指标是

    A.理想体重

    B.BMI

    C.皮褶厚度

    D.体脂含量

    E.瘦体重

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  • 3消瘦型营养不良是由于严重缺乏

    A.热能

    B.蛋白质

    C.蛋白质和热能

    D.脂肪

    E.碳水化合物

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  • 4有关母乳喂养,错误的说法是

    A.营养丰富,是婴儿最合适的食物

    B.乳糖是母乳中最主要的糖分

    C.钙、磷比例适当,故钙的吸收利用率高

    D.蛋白质含量高,含白蛋白多

    E.具有提高免疫力的多种因子

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  • 5关于妊娠代谢变化,错误的说法是

    A.蛋白质代谢是负氮衡

    B.糖代谢时胰岛素分泌增加

    C.脂类代谢中有血脂升高,其中β脂蛋白增加

    D.妊娠最后三个月,铁需要量增加

    E.妊娠后期钙及磷需要增加

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  • 6糖尿病患者膳食控制的总原则是

    A.食物多样化,合理安排进餐时间

    B.合理控制热能摄入

    C.控制碳水化合物的摄入

    D.控制脂肪和胆固醇的摄入

    E.选用优质蛋白质

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  • 7关于安排高血压患者饮食,错误的说法是

    A.限制食盐,适当补钾

    B.限制热量

    C.限制钙的摄入

    D.限酒

    E.限制精制糖的摄入

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  • 8普通膳食适用于

    A.产妇

    B.发热患者

    C.消化不良患者

    D.咀嚼不便的老人

    E.口腔病患者

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  • 9软食适用于

    A.腹部手术患者

    B.痢疾患者

    C.消化不良患者

    D.喉部手术者

    E.昏迷患者

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  • 10大手术前后的患者适用

    A.普通膳食

    B.软食

    C.半流质

    D.流质

    E.禁食

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