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平衡膳食是指

发布时间:2021-08-12

A.供给机体足够的热能

B.供给机体足够的营养素

C.供给机体全部所需的营养素

D.供给机体适宜数量的热能和各种营养素,且比例适当

E.供给机体足够蛋白质,且保证一定量的动物蛋白

试卷相关题目

  • 1中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了

    A.食物分类的概念

    B.RDA

    C.较理想的膳食模式

    D.具体的食谱

    E.可以食用的食物种类

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  • 2鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用,这是因为鱼类食品中含有

    A.优质蛋白质

    B.较多的钙

    C.较多的多不饱和脂肪酸

    D.丰富的铁

    E.维生素A和D

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  • 3蔬菜、水果中不能提供的维生素是

    A.叶酸

    B.维生素D

    C.维生素E

    D.维生素B1

    E.维生素B2

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  • 4豆类加工后可提高蛋白质消化率,下列何种食物的蛋白质消化率最高

    A.豆腐

    B.豆浆

    C.豆芽

    D.整粒熟大豆

    E.豆粉

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  • 5大豆油中,高达50%以上的不饱和脂肪酸是

    A.亚油酸

    B.花生四烯酸

    C.EPA

    D.DHA

    E.α-亚麻酸

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  • 6胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量

    A.1-2个月

    B.2-3个月

    C.4-6个月

    D.7-8个月

    E.8-9个月

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  • 7母乳喂养的婴幼儿添加辅食,从第几个月开始最好

    A.1个月

    B.2-3个月

    C.4-6个月

    D.7-8个月

    E.12个月后

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  • 8儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是

    A.蛋白质和热能

    B.钙

    C.维生素D

    D.锌

    E.维生素B1

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  • 9母亲妊娠期间严重缺碘,对胎儿发育影响最大的是

    A.中枢神经系统

    B.骨骼系统

    C.循环系统

    D.内分泌系统

    E.呼吸系统

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  • 10下列不易通过乳腺输送到乳汁中的营养素是

    A.铁

    B.钙

    C.维生素A

    D.维生素C

    E.维生素E

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