有关维生素，正确的是

试卷相关题目

• 1维生素B1最主要的营养作用是

  A.调节机体物质代谢和能量代谢

  B.促进生长发育

  C.影响DNA的合成

  D.有利于胃肠道正常蠕动

  E.影响内分泌系统

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• 2维生素B1以辅酶形式参与

  A.蛋白质代谢

  B.脂肪代谢

  C.赖氨酸代谢

  D.糖代谢

  E.钙代谢

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• 3干性脚气病以何系统症状为主

  A.消化系统

  B.心血管系统

  C.神经系统

  D.内分泌系统

  E.骨骼系统

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• 4衡量机体维生素B2营养状况最常用的实验室检查方法是

  A.细胞胞内转酮醇酶活性测定

  B.白细胞内维生素B2含量

  C.负荷尿试验

  D.暗适应测定

  E.以上都不是

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• 5可在体内合成的维生素是

  A.维生素C

  B.维生素A

  C.维生素E

  D.维生素B2

  E.维生素D

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• 6人体内维生素D的最主要生理活性形式为

  A.25-（OH）-D3

  B.24，25-（OH）2-D3

  C.25-（OH）-D2

  D.1，25-（OH）2-D3

  E.1，25-（OH）2-D2

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• 7含维生素D相对较少的食物为

  A.动物肝脏

  B.蛋黄

  C.鱼

  D.鱼肝油

  E.豆类

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• 8维生素D每日摄入不宜超过

  A.10μg

  B.15μg

  C.20μg

  D.25μg

  E.30μg

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• 9孕妇出现巨幼红细胞贫血，主要是由于缺乏

  A.铁

  B.蛋白质

  C.叶酸

  D.泛酸

  E.维生素B2

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• 10下列哪一种谷物中所含尼克酸为结合型，不能被人体吸收利用

  A.大米

  B.小麦

  C.玉米

  D.小米

  E.高粱

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