脂溶性维生素的特性是
发布时间:2021-08-12
A.溶于脂肪和脂溶剂、疏水
B.疏水故需脂性环境和胆盐帮助才能吸收
C.体内可大量储存,过量积蓄可引起中毒
D.缺乏时症状发展缓慢
E.以上都是
试卷相关题目
- 1水溶性维生素的共同特点为
A.一般有前体物
B.不易吸收
C.会积蓄中毒
D.宜每日供给
E.以上都是
开始考试点击查看答案 - 2当血浆维生素A水平在正常范围时,说明
A.状况良好
B.不能肯定,有可能为亚临床状态
C.肝脏有充足的维生素A储存
D.肝脏维生素A储存量减少
E.视黄醇结合蛋白含量偏低
开始考试点击查看答案 - 3衡量机体维生素A缺乏的早期诊断指标是
A.血浆维生素A含量下降
B.视觉暗适应功能降低
C.血浆视黄醇结合蛋白含量下降
D.负荷尿试验维生素A含量下降
E.以上都不是
开始考试点击查看答案 - 4视黄醇当量是指
A.维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg)
B.维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6
C.维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)
D.维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/12
E.维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
开始考试点击查看答案 - 5参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是
A.铁
B.锌
C.硒
D.硫胺素
E.核黄素
开始考试点击查看答案 - 6下列食物中维生素A含量丰富的是
A.鸡肝
B.猪肉
C.玉米
D.山药
E.牛肉
开始考试点击查看答案 - 7可在体内合成的维生素是
A.维生素C
B.维生素A
C.维生素E
D.维生素B2
E.维生素D
开始考试点击查看答案 - 8衡量机体维生素B2营养状况最常用的实验室检查方法是
A.细胞胞内转酮醇酶活性测定
B.白细胞内维生素B2含量
C.负荷尿试验
D.暗适应测定
E.以上都不是
开始考试点击查看答案 - 9干性脚气病以何系统症状为主
A.消化系统
B.心血管系统
C.神经系统
D.内分泌系统
E.骨骼系统
开始考试点击查看答案 - 10维生素B1以辅酶形式参与
A.蛋白质代谢
B.脂肪代谢
C.赖氨酸代谢
D.糖代谢
E.钙代谢
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