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脂溶性维生素的特性是

发布时间:2021-08-12

A.溶于脂肪和脂溶剂、疏水

B.疏水故需脂性环境和胆盐帮助才能吸收

C.体内可大量储存,过量积蓄可引起中毒

D.缺乏时症状发展缓慢

E.以上都是

试卷相关题目

  • 1水溶性维生素的共同特点为

    A.一般有前体物

    B.不易吸收

    C.会积蓄中毒

    D.宜每日供给

    E.以上都是

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  • 2当血浆维生素A水平在正常范围时,说明

    A.状况良好

    B.不能肯定,有可能为亚临床状态

    C.肝脏有充足的维生素A储存

    D.肝脏维生素A储存量减少

    E.视黄醇结合蛋白含量偏低

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  • 3衡量机体维生素A缺乏的早期诊断指标是

    A.血浆维生素A含量下降

    B.视觉暗适应功能降低

    C.血浆视黄醇结合蛋白含量下降

    D.负荷尿试验维生素A含量下降

    E.以上都不是

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  • 4视黄醇当量是指

    A.维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg)

    B.维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6

    C.维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)

    D.维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/12

    E.维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6

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  • 5参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是

    A.铁

    B.锌

    C.硒

    D.硫胺素

    E.核黄素

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  • 6下列食物中维生素A含量丰富的是

    A.鸡肝

    B.猪肉

    C.玉米

    D.山药

    E.牛肉

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  • 7可在体内合成的维生素是

    A.维生素C

    B.维生素A

    C.维生素E

    D.维生素B2

    E.维生素D

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  • 8衡量机体维生素B2营养状况最常用的实验室检查方法是

    A.细胞胞内转酮醇酶活性测定

    B.白细胞内维生素B2含量

    C.负荷尿试验

    D.暗适应测定

    E.以上都不是

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  • 9干性脚气病以何系统症状为主

    A.消化系统

    B.心血管系统

    C.神经系统

    D.内分泌系统

    E.骨骼系统

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  • 10维生素B1以辅酶形式参与

    A.蛋白质代谢

    B.脂肪代谢

    C.赖氨酸代谢

    D.糖代谢

    E.钙代谢

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