试卷相关题目
- 1食物蛋白质的主要生理功能是
A.维持组织细胞的生长、更新及修补
B.氧化供能
C.合成碱基
D.合成胺类
E.参与凝血作用
开始考试点击查看答案 - 2体内常参与转氨基作用的α-酮酸有
A.α-酮戊二酸
B.丙酮酸
C.草酰乙酸
D.苯丙酮酸
E.琥珀酸
开始考试点击查看答案 - 3S-腺苷甲硫氨酸是合成下列哪些物质所需之原料
A.肾上腺素
B.肌酸
C.磷脂酰胆碱
D.肉碱
E.多胺
开始考试点击查看答案 - 4甘氨酸可参与下列哪些物质的合成
A.谷胱甘肽
B.肌酸
C.血红素
D.嘌呤
E.一碳单位
开始考试点击查看答案 - 5与蛋白质代谢有关的循环是
A.核蛋白体循环
B.嘌呤核苷酸循环
C.甲硫氨酸循环
D.谷氨酰基循环
E.丙氨酸-葡萄糖循环
开始考试点击查看答案 - 6蛋白质中不存在的氨基酸是
A.半胱氨酸
B.苏氨酸
C.缬氨酸
D.同型半胱氨酸
E.甲硫氨酸
开始考试点击查看答案 - 7蛋白质营养价值的高低取决于
A.氨基酸的种类
B.氨基酸的数量
C.必需氨基酸的种类和比例
D.必需氨基酸的数量
E.必需氨基酸的种类
开始考试点击查看答案 - 8不参与氨基酸吸收的是
A.K+
B.中性氨基酸载体
C.Na+
D.碱性氨基酸载体
E.酸性氨基酸载体
开始考试点击查看答案 - 9γ-谷氨酰基循环的主要作用是
A.合成尿素
B.氨基酸吸收
C.氨基酸脱氨
D.转氨基
E.谷胱甘肽合成
开始考试点击查看答案 - 10γ-谷氨酰基循环的关键酶是
A.GSH合成酶
B.谷氨酰半胱氨基酸合成酶
C.5-氧脯氨基酸
D.γ-谷氨酰基转移酶
E.γ-谷氨酸环化转移酶
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