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  辊式磨粉机主要由()、()、()、()、()和()等部分组成。其主要工作机构是()，一般有()或()磨辊，分别称为()和()辊式磨粉机。

  
  
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  斩拌机的功能是将()成()，同时具有使()相()的作用。它是加工()制品和()罐头的关键设备之一。分为()和()两种。

  
  
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  回转式罐头连续杀菌机的主体是数个分别起()和()作用的卧式()。罐头在()容器之间通过()转移。由于()、()作用,因此也有强化()的作用。

  
  
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  各种干燥设备均有各自的水分排除装置，喷雾干燥器通过()排除;真空干燥器通过()排除;冷冻干燥机通过()排除。

  
  
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• 5黏稠食品液料进行无菌处理时，可以选用()换热器。

  A.旋转刮板式

  B.管式

  C.板式

  D.B和A

  
  

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  纤维的染色饱和值 名词解释

  
  
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• 8LOI值越高，代表织物的燃烧性能是()

  A、越易燃烧

  B、越难燃烧

  C、无法判断

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• 9氯漂、氧漂、亚漂三种漂白方式，白度最佳的是()

  A、氯漂

  B、氧漂

  C、亚漂

  
  

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• 10用()热交换器对液体食品进行无菌处理时，对加热蒸汽的洁净程度要求高。

  A.板式

  B.蒸汽喷射式

  C.蒸汽注入式

  D.B和C

  
  

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