- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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稀释浓硫酸时,一定要将()慢慢沿烧杯壁倒入()。
化验分析方法要统一,标准溶液须严格校正,尽量克服分析误差。()
浓硫酸稀释时可在试剂瓶中进行。()
一个醇和一个酸结合,脱水而生成酯。()
清蒸清渣:原料单独蒸煮,酒醅单独蒸,并单独入窖发酵,互不相混。()
中国白酒的传统蒸馏器具有()。
密度是指(),以符号()表示,单位为()或()。
A.高粱
B.玉米
C.大麦
D.大米
酒的品评是对酒质()、()、()、()四个方面的体现进行评价。
原料中含有脂肪过多,发酵时会使酒醅生酸过多,并能使酒有异味。()
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